Pertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016

Pertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 on tyylikäs ja tarkkarakenteinen vuosikertachampagne, joka korostaa rypäleen ja kasvupaikan puhdasta ilmaisua. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden raikkaana ja napakkana, ja 2016-vuosikerta tuo siihen ryhtiä sekä hienoa kypsyyttä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kuiva, eloisa ja huolellisen viimeistelty, usein vaalean kullankeltainen ja hienosti kupliva. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossisuutta ja mineraalista sävyä. Maku on kirpeän elegantti, mutta samalla täyteläinen: sitruksinen, omenainen ja kalkkinen, taustalla pähkinäisyyttä ja hienovaraista paahteisuutta. Jälkimaku on pitkä ja tarkka, ja vuosikerta antaa viinille hyvää kehityspotentiaalia.

Viininvalmistus
Les Hautes Mottes on huolellisesti valittu kasvupaikka, jossa maaperän ja ilmaston yhdistelmä antaa viinille sen raikkaan, mineraalisen luonteen. Extra Brut -tyyppiin sopivasti sokeria on hyvin vähän, joten tuotannossa korostuvat tarkka poiminta, hellävarainen puristus ja hallittu käyminen, jotta viinin hienostunut rakenne ja puhtaus säilyvät. Vuosikerta 2016 tunnetaan usein tasapainosta ja kypsyydestä, mikä tukee viinin rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan ja hienostuneiden kanaruokien seuraksi. Myös kovat juustot ja suolaiset alkupalat toimivat hyvin. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; lyhyt hengähdys lasissa riittää avaamaan aromit.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.