Petrus Pomerol, 2012

Pétrus Pomerol 2012 on yksi Bordeaux’n kuuluisimmista ja arvostetuimmista viineistä – harvinainen huipputason Merlot, joka edustaa Pomerolin tyylin syvintä ja eleganttia ydintä. Se on viini, jonka maine perustuu poikkeukselliseen laatuun, pieneen tuotantomäärään ja siihen, että jokainen vuosikerta herättää kansainvälistä kiinnostusta.

Makuprofiili
2012-vuosikerta tarjoaa tyypilliseen Pétrus-tyyliin syvän rubiininpunaisen värin ja intensiivisen, moniulotteisen aromimaailman. Tuoksusta voi löytää kypsiä tummia marjoja, luumua, orvokkia, tryffeliä, kuivattuja yrttejä sekä hienostuneita savun, setrin ja maanläheisyyden sävyjä. Maultaan viini on runsas mutta äärimmäisen tarkasti rakennettu: pehmeät, silkkiset tanniinit, täyteläinen hedelmäisyys ja pitkä, kerroksellinen jälkimaku tekevät siitä poikkeuksellisen elegantin. 2012 on todennäköisesti vielä kehittymässä, ja sillä on erittäin hyvä kypsytyspotentiaali useiksi vuosikymmeniksi eteenpäin oikeissa säilytysolosuhteissa.

Viininvalmistus
Pétrus tulee Pomerolista, oikean rannan arvostetulta alueelta Bordeaux’ssa, jossa savi- ja sorapitoiset maaperät tuottavat erityisen syviä ja konsentroituneita viinejä. Tilan tunnetuin piirre on sen poikkeuksellisen savinen terroir, joka antaa viineille niiden tunnistettavan rakenteen ja intensiteetin. Sadonkorjuu tehdään erittäin tarkasti rypäleiden kypsyyden mukaan, ja vinifikaatiossa korostetaan hellävaraista käsittelyä, jotta hedelmän puhtaus, rakenne ja terroirin luonne säilyvät mahdollisimman tarkasti.

Ruoka & tarjoilu
Pétrus 2012 on parhaimmillaan hienostuneiden ja täyteläisten ruokien seurassa, kuten naudan entrecôten, hanhenmaksan, riistalintujen, lammasfileen tai tryffelillä maustettujen annosten kanssa. Tarjoilulämpötilaksi sopii noin 16–18 °C. Nuori tai vielä tiukasti sulkeutunut vuosikerta kannattaa dekantoida varovasti 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Pétrus on yksi maailman tunnetuimmista viinitaloista ja Pomerolin ikoninen nimi. Tila on saanut lähes legendaarisen aseman erityisesti poikkeuksellisen terroirinsa ja tasaisen korkean laatunsa ansiosta. Pétrus on vuosikymmenten ajan ollut Bordeaux’n huippuviinien mittapuu ja yksi alueen arvostetuimmista keräilyviineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.