
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€44,00/kpl
€54,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Pierre Mignon Prestige Rosé de Saignée Brut on samppanjatyylinen rosé, jonka tunnusomainen valmistustapa tuo Pinot Meunier-, Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleiden yhdistelmään väriä ja rakennetta. Non-vintage-sekoitus edustaa Champagnen perinnettä, jossa eri vuosikertojen viineillä tavoitellaan talon tyyliä.
Makuprofiili
Saignée-menetelmällä valmistettu rosé saa tavallisesti vaaleaa samppanjaa syvemmän, lohenpunaisen sävyn. Rypälelajikkeiden perusteella tuoksussa voi odottaa punaisten marjojen ja sitruksen vivahteita, ja Brut-tyylin kuiva maku sopii raikkaaseen, tasapainoiseen kokonaisuuteen. Tarkkoja tuotekohtaisia maistelumuistiinpanoja tai kypsytyspotentiaalia ei ole saatavilla.
Viininvalmistus
Nimi viittaa saignée-menetelmään, jossa rypäleiden kuorikontakti antaa viinille rosévärin. Viini on non-vintage-samppanjaa ja valmistetaan Pinot Meunier-, Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Tarhan sijainnista, sadonkorjuutavasta, käymisestä ja kypsytysajoista ei ole tarkempia tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Kuiva rosésamppanja sopii aperitiiviksi sekä esimerkiksi lohen, äyriäisten, vaalean lihan tai marjaisen jälkiruoan kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja raikkaus säilyvät.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Pierre Mignon |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Jälkiruoka, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu