Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2025

Planeta Moscato Bianco Passito di Noto on hurmaava sicilialainen jälkiruokaviini, jossa yhdistyvät aromikkuus, luonnollinen makeus ja raikkaan eloisa rakenne. 100 % Moscato Bianco/Moscato Reale -rypeleistä valmistettu passito edustaa Planetan pitkää perintöä ja 17 sukupolven sidettä Sisilian maahan sekä Noto DOC:n aurinkoiseen tyyliin.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas, kullan- ja meripihkan sävyihin vivahtava, ja lasissa se viestii heti kypsää hedelmäisyyttä. Tuoksussa nousevat esiin aprikoosi, ruusun terälehdet, papaija ja kvitteni, joiden rinnalle kehittyy hentoa hunajaisuutta ja kukkaista makeutta. Maku on täyteläinen ja pehmeän makea, mutta samalla yllättävän eläväinen: sitruksinen ryhti pitää kokonaisuuden raikkaana. Jälkimaussa viipyvät nougat, sokeroitu inkivääri ja kypsä hedelmäisyys. Hyvin rakennettu passito kestää nautiskelua useita vuosia, jolloin sen aromit voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Rypäleet poimitaan elokuun lopulla Noto DOC -alueen lämpimiltä tarhoilta, missä Sisilian aurinko ja merellinen ilmasto auttavat Moscaton aromien täydelliseen kypsymiseen. Sadonkorjuun jälkeen tertut kuivataan kuivatushuoneessa noin 40 päivän ajan, mikä tiivistää sokerit ja makuaineet sekä antaa viinille sen tunnistettavan passito-luonteen. Käyminen tapahtuu hitaasti terästankeissa, jotta lajikkeen puhdas, aromaattinen profiili säilyy mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 8–10 °C, jotta sen makeus ja raikkaus pysyvät tasapainossa. Se sopii erinomaisesti sinihomejuuston, hedelmäisten jälkiruokien, sitruunatorttujen, mantelileivonnaisten ja pähkinäisten makeisten kanssa, mutta toimii myös nautiskeluun sellaisenaan aterian päätteeksi. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa avautua lasissa hetken ennen tarjoilua.

Tuottaja
Planeta on yksi Sisilian tunnetuimmista laadukkaan viinin tuottajista, ja perhe on ollut vahvasti sidoksissa saaren viljelyyn jo 17 sukupolven ajan. Talo tunnetaan modernista mutta paikallista identiteettiä kunnioittavasta tyylistään sekä kyvystään tuoda esiin Sisilian eri alueiden omaleimaisuus. Planeta on saavuttanut vahvan aseman niin Italiassa kuin kansainvälisesti, ja se kuuluu alueensa arvostetuimpiin nimiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.