Prunotto Barbaresco Secondine 2021

Prunotto Barbaresco Secondine 2021 on elegantti ja syvälle Barbarescon historiaan juurtunut Nebbiolo-tulkinta. Secondinen historiallinen tarhoalue Tanaro-joen laaksossa tunnetaan hienostuneisuudestaan, ja Prunotto tuo siitä esiin erityisen pehmeän, pyöreän ja täsmällisen ilmaisun. Kyseessä on viini, jossa alueen perintö ja lajikkeen klassinen arvokkuus kohtaavat poikkeuksellisen kauniisti.

Makuprofiili
Viini on väriltään tyylikäs ja intensiivinen, tyypillisesti rubiinin sävyinen, joka viestii samalla sekä nuoruudesta että rakenteesta. Tuoksussa korostuvat Nebbiololle tunnusomaiset kukkaiset ja punamarjaiset vivahteet, joita Secondinen tarhamaaperä pyöristää ja syventää hienostuneella tavalla. Maussa Prunotto Barbaresco Secondine 2021 on ennen kaikkea elegantti: rakenne on selkeä, mutta tanniinit ovat poikkeuksellisen silkkiset ja pyöreät. Kokonaisuus on vivahteikas, tasapainoinen ja pitkä, ja viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, jonka myötä sen aromaattinen moniulotteisuus kehittyy entisestään.

Viininvalmistus
Secondine sijaitsee Barbarescon tuotantoalueen historiallisessa ytimessä, Tanaro-joen laakson tuntumassa Pajèn vyöhykkeellä, jossa muldainen maaperä on erityisen hyvin Nebbiolon viljelyyn soveltuva. Tarha on saanut historiallista tunnustusta jo 1800-luvulla, ja sen asema on vahvistunut myöhemmin Barbarescon kartoituksessa. Prunotto hyödyntää tarkoin valittua rypälemateriaalia ja klassista vinifikaatiota tuodakseen esiin alueen hienostuneen, alueelle uskollisen luonteen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Barbaresco toimii erinomaisesti riistaa, naudanlihaa, vasikkaa ja tryffelillä maustettuja annoksia seuraten, mutta se sopii myös kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C. Nuori viini hyötyy yleensä karaffoinnista, etenkin jos haluat avata sen aromit ja pehmentää rakennetta.

Tuottaja
Prunotto on yksi Piemonten arvostetuimmista taloista ja tunnetaan pitkään jatkuneesta roolistaan alueen laadukkaan viinintuotannon kehittäjänä. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti Barolon ja Barbarescon kaltaisilla klassikkoalueilla, joissa sen tyyli yhdistää tarkkuuden, eleganssin ja terroirin kunnioituksen. Prunotto on saavuttanut kansainvälistä arvostusta johdonmukaisella laadulla ja vahvalla asemalla Piemonten viinikartalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.