Rainoldi Sfursat di Valtellina 2022

Rainoldin Sfursat di Valtellina on vaikuttava tulkinta Nebbiolosta, jossa Alppien rinteiden ainutlaatuinen terroir ja pitkät perinteet kohtaavat poikkeuksellisella tavalla. Tämä on täyteläinen, lämmin ja ryhdikäs punaviini, joka yhdistää voiman ja eleganssin harvinaisen hienosti.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen ja näyttää lasissa intensiiviseltä ja arvokkaalta. Tuoksussa korostuvat mausteisuus, hillomaiset sävyt sekä kuivatut punaiset kukat, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen ja houkuttelevan. Maussa viini on lämmin, runsas ja täyteläinen, mutta samalla pehmeän pyöreä ja harmoninen. Nebbiololle tyypillinen rakenne tuo siihen ryhtiä, ja pitkä kypsytys tekee jälkimausta tasapainoisen ja pitkäkestoisen. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomainen kypsytyspotentiaali.

Viininvalmistus
Rainoldi valmistaa tämän viinin Valtellinan erityisellä alueella Lombardiassa, jossa jyrkät rinteet, viileä ilmasto ja kivinen maaperä antavat Nebbiololle omaleimaisen luonteen. Sfursat-tyyli syntyy perinteisesti kuivaamalla rypäleitä ennen viininvalmistusta, mikä tiivistää makuja ja nostaa viinin intensiteettiä. Tämän jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, ja sitä seuraa vähintään 12 kuukauden pullokypsytys ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Rainoldin Sfursat sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, riistalle, pitkään haudutetuille pataruoille sekä kypsille juustoille. Se toimii hyvin myös tumman suklaan tai kuivattuja hedelmiä sisältävien jälkiruokien kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan aromit kauniisti.

Tuottaja
Rainoldi on arvostettu valtellinalainen tuottaja, jonka työssä korostuvat paikallinen identiteetti, perheperinne ja vahva osaaminen Nebbiolosta. Talo on tunnettu siitä, että se tuo esiin alueen vuoristoisen terroirin parhaat puolet tyylikkäällä ja täsmällisellä otteella. Rainoldin viinit ovat vakiinnuttaneet asemansa Valtellinan laadukkaiden punaviinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.