Roagna Dolcetto d'Alba 2025

Roagna Dolcetto d’Alba 2025 on Piemonteen klassinen punaviini, joka nostaa Dolcetto-rypäleen raikkaan ja hedelmäisen luonteen pääosaan. Yli 50-vuotiaiden köynnösten ja kalkkipitoisten maaperien ansiosta viinissä yhdistyvät nuorekkaan vaivaton juotavuus, hieno rakenne ja yllättävä kellarointipotentiaali.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, kirsikka ja raikas hedelmäisyys, joita täydentävät piemontelaiselle Dolcetolle tyypilliset maanläheiset vivahteet. Maku on eloisa ja tasapainoinen, keskitäyteläinen sekä miellyttävän ryhdikäs. Hienojakoinen tanniinisuus ja raikas hapokkuus tekevät viinistä helposti lähestyttävän jo nuorena, mutta vanhojen köynnösten tuoma rakenne antaa sille myös hyvän kehittymispotentiaalin kellarissa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Roagnan omilta Piemonten viinitarhoilta, joiden yli 50-vuotiaat köynnökset kasvavat syvillä kalkkipitoisilla mailla. Tarhojen geologia tuo viiniin sekä raikkautta että selkeää hedelmäisyyttä. Viininvalmistus noudattaa perinteistä lähestymistapaa: kuorikontakti ja maseraatio kestävät jopa 100 päivää, minkä jälkeen viini kypsyy vuoden ajan vuorotellen puutynnyreissä ja sementtiastioissa. Näin Dolcetto-rypäleen puhdas lajikeilme säilyy ja tanniinit sulautuvat harmonisesti.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä hieman viilennettynä, noin 15–17 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti piemontelaiseen arkeen: pastan, pizzan, risoton, leikkeleiden, makkaroiden, grillattujen kasvisten ja vaalean lihan seuraksi. Viini kannattaa dekantoida noin tunti ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenteen hienovaraiset vivahteet avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Roagna edustaa Piemonten perinteikästä viininviljelyä, jossa vanhojen köynnösten, paikallisen maaperän ja pitkän, luonnollisen kypsytyksen merkitys on keskeinen. Tämä Dolcetto d’Alba on autenttinen tulkinta alueen historiallisesta viinityylistä: helposti lähestyttävä nuorena, mutta samalla rakenteikas ja terroiriaan uskollisesti ilmentävä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.