Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Les Reisses 2023

Robert Denogentin Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Reisses 2023 on luonteikas Chardonnay Fuissén arvostetulta Les Reisses -palstalta. Luomuviljely ja luonnonmukainen viininvalmistus tuovat esiin viinin raikkaan mineraalisuuden ja pitkän, suolaisen jälkimaun. Pouilly-Fuissén Premier Cru -luokitus on alueella suhteellisen tuore: ensimmäiset Premier Cru -palstat nimettiin vuonna 2020.

Makuprofiili
Viinissä on vaalean kullankeltainen sävy ja vihertäviä vivahteita. Tuoksussa yhdistyvät kypsä hedelmä, sitruksisuus ja valkoiset kukat, joita täydentää selkeä mineraalinen vaikutelma. Maku on eloisa ja raikas, ja Chardonnaylle ominainen hedelmäisyys tasapainottuu mineraalisella, suolaisen sävyisellä pitkällä jälkimaulla. Viiniä voi nauttia nuorena, mutta sen arvioidaan kehittyvän kellarissa jopa noin kymmenen vuoden ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Fuissén kunnassa sijaitsevalta Les Reisses Premier Cru -palstalta. Tarhoja viljellään luomuperiaattein, luontoa ja biodiversiteettiä kunnioittaen. Viini käy spontaanisti rypäleiden omilla hiivoilla, eikä sitä kirkasteta tai suodateta. Pitkä, 32 kuukauden kypsytys antaa viinille aikaa kehittyä ja tasapainottua.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä 10–12 °C:ssa esimerkiksi äyriäisten, grillatun kalan tai kypsytettyjen juustojen kanssa. Avaa pullo hieman ennen tarjoilua, jotta viinin aromit ehtivät avautua; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta hetki lasissa voi tuoda esiin lisää vivahteita.

Tuottaja
Robert Denogent on perheomisteinen viinitalo, jonka juuret ovat Fuissén alueella 1900-luvun alussa. Talo vaalii perinteisiä viininviljely- ja valmistustapoja sekä pyrkii tuomaan paikallisen terroirin esiin mahdollisimman luontevasti. Luomuviljely ja luonnonmukainen viininvalmistus ovat keskeinen osa sen filosofiaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.