
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€17,00/kpl
€21,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry on elegantti ja raikas esimerkki Veneto-alueen arvostetusta Prosecco Superiore -tyylistä. Sen hienostunut kuplarakenne, hedelmäinen luonne ja tyylikäs kuiva loppu tekevät siitä varman valinnan aperitiiviksi tai juhlahetkiin.
Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleanvihreä ja kirkas, ja siinä kohoaa hieno, tasainen ja kestävä kuplavirta. Tuoksussa korostuvat intensiiviset mutta hyvin hienostuneet hedelmäiset sävyt, erityisesti omena, joiden taustalla on kevyen kukkainen, kultainen vivahde.
Maku on kuiva, raikas ja solakka, samalla pehmeästi rakentunut ja tasapainoinen. Aromikas ja hedelmäinen jälkimaku tekee viinistä helposti lähestyttävän mutta silti ryhdikkään. Nautittuna nyt se on erinomainen, ja hyvän rakenteensa ansiosta se säilyttää viehätysvoimansa hyvin lähivuosina.
Viininvalmistus
Ruggeri valmistaa tämän Prosecco Superiore -viinin Valdobbiadenen Santo Stefanon alueen rypäleistä, missä rinteiset tarhat ja viileä ilmasto tuottavat raikkaan ja aromikkaan lähtökohdan Glera- ja Verdiso-lajikkeille. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista tarhoista, minkä jälkeen viini valmistetaan perinteiseen Prosecco-tyyliin, jossa korostetaan puhtautta, hedelmäisyyttä ja hienoa kuplarakenneetta.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä alkupaloille, kaloille ja äyriäisille. Tarjoa viileänä, noin 6–8 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromikkuus pääsevät parhaiten esiin; dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Ruggeri on yksi Valdobbiadenen tunnetuimmista Prosecco-tuottajista ja vahva nimi alueen laatutyössä. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti tarkkaan tarhavalintaan ja laadukkaaseen Prosecco Superiore -tuotantoon keskittyen, ja se kuuluu alueensa arvostetuimpiin tekijöihin.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Ruggeri |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Veneto |
| Rypälelajike | Glera, Verdiso |
| Alkoholipitoisuus | 11,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Jälkiruoka, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu