Sadi Malot Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Coup de Foudre Brut 2015

Sadi Malot Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Coup de Foudre Brut 2015 on elegantti ja ilmeikäs samppanja, joka nostaa esiin Villers-Marmeryn Chardonnay’n parhaat puolet. 100 % Chardonnaysta valmistettu viini yhdistää hienostuneen rakenteen, runsaan aromimaailman ja pitkän kellarikypsytyksen tuoman syvyyden. Tämä on samppanja, jossa terroir ja tuottajan intohimo kohtaavat erittäin vakuuttavasti.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja eloisa, ja sen hienojakoinen, runsas kuplarakenne antaa lasiin kauniin, juhlavaran. Tuoksussa korostuvat valkoinen hedelmä, hunaja ja mausteisuus, joita täydentää Chardonnaylle tyypillinen raikas ja tyylikäs profiili. Maku on kuiva, moniulotteinen ja harmoninen, ja pitkähkö kellarikypsytys tuo siihen kerroksellisuutta sekä pientä paahteisuutta. Kokonaisuus on yhtä aikaa ryhdikäs ja generöös, ja 2015-vuosikerran ansiosta siinä on hyvin potentiaalia kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Sadi Malotin 1er Cru -tarhoilta tuleva Blanc de Blancs heijastaa Villers-Marmeryn viileää, Chardonnaylle erittäin suotuisaa terroiria Champagne-alueella. Rypäleet korjataan tarkoin kypsyyden mukaan, ja viini saa kehittyä kellarissa 6–7 vuotta ennen julkaisua, mikä lisää syvyyttä ja hienostuneisuutta. 100 % Chardonnay, perinteinen samppanjamenetelmä ja pitkä pullokypsytys rakentavat viiniin sen elegantin rakenteen ja aromaattisen kompleksisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii erinomaisesti alkumaljana, mutta kestää myös ruokapöydässä hienostuneempia yhdistelmiä, kuten ostereita, kampasimpukoita, äyriäisiä, vaaleaa kalaa sekä kermaisia siipikarja- tai sieniruokia. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromaattisuutta hieman lisää.

Tuottaja
Sadi Malot on perheomisteinen tuottaja Champagnessa, ja sen tyyli perustuu tarkkaan tarhavalintaan sekä alueen ilmaisun kunnioittamiseen. Tuottaja tunnetaan erityisesti laadukkaista, Chardonnay-vetoisista cuvéistaan, joissa korostuvat eleganssi, puhtaus ja terroirin tarkka heijastus. Viinitalo on saavuttanut arvostusta tyylikkäillä Premier Cru -samppanjoillaan ja pitkäjänteisellä laadunvalvonnallaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.