
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€95,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Saint-Aubinin 1er Cru Combes on tyylikäs Bourgognen valkoviini, jossa yhdistyvät alueelle ominainen tarkkuus, mineraalisuus ja raikas hedelmäisyys. Domaine Colin Philippe tunnetaan huolitellusta tyylistään, ja tämä vuosi 2024 jatkaa Saint-Aubinin arvostettua perinnettä hienostuneena ja moniulotteisena viininä.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja kirkas, usein hennon vihertävällä sävyllä, joka kertoo sen nuorekkaasta energiasta. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, valkoista kiveä, omenaa, keväisiä kukkia ja kevyttä paahteisuutta, joita säestää kalkkinen mineraalisuus.
Suu tuntuu ryhdikkäältä ja elinvoimaiselta: makumaailmassa korostuvat sitrushedelmät, kypsä päärynä, hienovarainen voisuus ja suolainen, pitkä jälkimaku. Saint-Aubin 1er Cru Combes kestää hyvin kypsytyksen, ja parhaimmillaan se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan, tuoden esiin lisää kerroksia ja syvyyttä.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti paistetulle tai grillatulle kalalle, kampasimpukoille, äyriäisille, siipikarjalle sekä kermaisille kasvisruoille ja pehmeille juustoille. Tarjoile viileänä, noin 10–12 °C:ssa. Nuori viini ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta lyhyt ilmaus lasissa voi avata aromit hienosti.
Tuottaja
Domaine Colin Philippe on Bourgognessa toimiva tuottaja, joka edustaa Saint-Aubinin alueen laadukasta ja tarkkaa viinityyliä. Tila on osa alueen pitkää viiniperinnettä, ja sen vahvuutena on kyky tehdä viinejä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja terroirin selkeä ilmentymä.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Domaine Colin Philippe |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu