
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€37,00/kpl
€43,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 on raikkaan ilmeikäs Marlborough’n Sauvignon Blanc, jossa korostuvat alueen kirkas hapokkuus ja trooppisen aromaattinen tyyli. Tämä viini on syntynyt vahvasta intohimosta Sauvignon Blanciin ja halusta tuoda esiin juuri Marlborough’n terroirin parhaat puolet.
Makuprofiili
Viinissä on vaalea, oljenkeltainen sävy vihertävin heijastein, joka kertoo sen nuoresta ja eloisan raikkaasta luonteesta. Tuoksussa nousevat esiin passionhedelmä ja mehukas keltainen omena, ja maku jatkaa samassa linjassa tarjoten valkoista persikkaa, mandariinia ja sitruunaruohoa.
Suutuntuma on tyylikkään pirteä ja hedelmäinen, samalla kun pitkä jälkimaku tuo viiniin lisää syvyyttä ja ryhtiä. Parhaimmillaan tämä Sauvignon Blanc nautitaan nuorena, jolloin sen aromikkuus ja terävyys ovat kaikkein eloisimmillaan.
Viininvalmistus
Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 on valmistettu 100 % Sauvignon Blanc -rypäleistä Marlborough’n alueella, jossa viileä ilmasto ja runsas auringonvalo auttavat kehittämään lajikkeelle tunnusomaisen aromaattisuuden ja raikkaan hapokkuuden. Tarkemmat tiedot sadonkorjuusta ja vinifikaatiosta eivät ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen, aromien puhtautta korostavaan valmistukseen.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti äyriäisten, tuoreen kalan, vuohenjuustosalaatin, cevichen sekä kevyesti maustettujen aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa; dekantointi ei ole tarpeen.
Tuottaja
Saint Clair on yksi Uuden-Seelannin tunnetuimmista viinitaloista ja erityisesti Marlborough’n Sauvignon Blanc -tyylin vahvoja nimiä. Talo on saavuttanut mainetta puhtaista, runsasaromisista ja alueen terroiria hyvin ilmentävistä viineistään, ja sillä on merkittävä asema Uuden-Seelannin viinintuotannon modernissa historiassa.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Saint Clair |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Uusi-Seelanti |
| Alue | New Zealand |
| Rypälelajike | Sauvignon Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu