Saint Joseph Blanc Guigal St Joseph, 2023

E. Guigal Saint-Joseph 2023 Marsanne ja Roussanne Rhône-joelta yhdistää kypsän hedelmän, kukkaisuuden ja hienostuneen tammen.

Tietoa viinistä
Saint-Josephin rinteillä E. Guigal hyödyntää Rhône-joen oikean rannan graniitti- ja gneissipitoisia rypäleterasseja, joilla Marsanne ja Roussanne viihtyvät luonnostaan hyvin. Tällainen kivinen maaperä antaa valkoviinille ryhtiä, kun taas alueen viileämmät ja tuulisemmat olosuhteet auttavat säilyttämään aromien puhtauden ja hapokkuuden. Tämä on Rhônea, jossa valkoinen viini ei ole vain runsas, vaan myös jäntevä. Vuoden 2023 sato jatkaa tyylillisesti alueen klassista linjaa, jossa kypsyys ja raikkaus pyritään pitämään tasapainossa. Tämä E. Guigal Saint-Joseph 2023 on yleensä valmistettu siten, että rypäleet korjataan suhteellisen kypsinä, jotta Marsannen kermaisuus ja Roussannen aromaattisuus pääsevät esiin. Käyminen ja kypsytys tammessa sekä tynnyrien ja sammioiden käyttö noin vuoden ajan antavat viiniin rakennetta, paahteisuutta ja hienoa mausteisuutta ilman että hedelmä peittyy. Tammen rooli on tässä enemmän tekstuurin ja syvyyden rakentaja kuin maun hallitsija. Vuoden 2023 viini toimii parhaiten silloin, kun sen annetaan hengittää hieman ennen tarjoilua. Lasissa 2023 näyttää usein kirkkaan kullanhohtoiselta, jossa on vielä vihertävää sävyä reunassa, ja juuri siitä tunnistaa nuoren mutta kypsän Rhône-valkoviinin. Tuoksussa nousevat esiin valkoinen persikka, aprikoosi ja kuusama, joita vanilja, kevyt paahteisuus ja leivonnaismausteet tukevat taustalla. Suussa viini tuntuu täyteläiseltä ja leveältä, mutta hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä ja estää sitä muuttumasta raskaaksi. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja hieman hunajainen, ja siinä Marsanne sekä Roussanne tulevat hyvin esiin. Jos pidät Rhône-valkoviineistä, jotka yhdistävät kypsyyden ja tarkkuuden, tämä on juuri sitä tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä E. Guigal Saint-Joseph 2023 Marsanne ja Roussanne Rhône-alueelta toimii erityisen hyvin ruoan kanssa, jossa on sekä rakennetta että hienovaraista makeutta. Kokeile sitä paistetun tai voissa kypsennetyn valkolihaisen kalan, esimerkiksi turskan tai kuhan, kanssa, sillä viinin täyteläinen hedelmä ja maltillinen tammi sopivat kalan pehmeään rakenteeseen. Myös äyriäiset, kuten kampasimpukat tai hummeri, saavat viinistä eleganssia ja syvyyttä. Jos haluat klassisen paikallisen parituksen, tarjoa sitä Rhône-tyylisen kanan, esimerkiksi yrttien ja kermaisen kastikkeen kanssa, tai pienen makean valkokalan kastikkeen kanssa. Pehmeiden juustojen, kuten kypsän brien tai tommen, kanssa viini näyttää erityisen leveän ja kermaisen puolensa.

Tuottaja
E. Guigal on yksi Rhône-joen tunnetuimmista taloista, ja sen tyyliä pidetään usein hyvin tunnistettavana: tarkka, runsas ja samalla kurinalainen. Talo perustettiin Ampuis’ssa vuonna 1946, ja se kasvoi erityisen vahvaksi Côte-Rôtien ja muiden pohjoisen Rhônen alueiden ansiosta, mutta sen osaaminen ulottuu myös Saint-Josephiin ja muihin alueen valkoviineihin. Guigalin profiilia leimaa ajatus siitä, että alueen luonne on aina tärkeämpi kuin näyttävä käsiala, vaikka viinit ovatkin usein syviä ja huolellisesti viimeisteltyjä. Tämän ajattelun taustalla on perhe, erityisesti Étienne Guigal, joka rakensi talon perustan, sekä Marcel Guigal, joka johti sen kansainväliseen maineeseen ja teki nimestä lähes synonyymin Rhône-laadulle. Nykyään mukana on myös Philippe Guigal, joka jatkaa perheen työtä ja pitää talon identiteetin tiukasti Rhôneen sidottuna. Saint-Josephissa tämä näkyy viineissä, joissa graniittinen alkuperä, kypsä hedelmä ja tammen hallittu käyttö muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Vuoden 2023 valkoviinissä tyyli on juuri tätä: alueellinen, selkeä ja rakennetta arvostava, mutta ei koskaan raskas.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.