Saint Joseph Graillot St Joseph, 2023

Saint Joseph Graillot 2023 on Rhône-laakson klassisen tyylin punaviini, jossa yhdistyvät Syrah-rypäleen voima, ryhdikäs rakenne ja alueelle tyypillinen hienostunut mausteisuus. Saint-Joseph on historiallisesti yksi pohjoisen Rhône’n arvostetuimmista appellaatioista, ja tämän vuosikerran viehätys perustuu sen puhtaaseen ilmeeseen ja eleganttiin, terroiria korostavaan tyyliin.

Makuprofiili
Viini on yleensä syvän rubiininpunainen tai lähes mustanpunainen, ja aromimaailma rakentuu tummien marjojen, mustapippurin, violettien kukkien ja savuisen mineraalisuuden ympärille. Taustalla voi olla myös hentoa lakritsia, lihaa muistuttavaa syvyyttä ja yrttistä, garrigue-henkistä vivahdetta. Maku on napakka ja eloisa: kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, pippurista mausteisuutta sekä hienoa happorakennetta, joka pitää kokonaisuuden raikkaana. Tanniinit ovat usein tiiviit mutta hienojakoiset, ja viini hyötyy tyypillisesti muutamasta vuodesta pullokypsytystä, jolloin sen aromit avautuvat entistä moniulotteisemmiksi.

Viininvalmistus
Saint-Josephin viinitarhat sijaitsevat Rhône-joen varrella jyrkillä rinteillä, joissa kivinen ja graniittinen maaperä tuo viiniin jäntevyyttä, mineraalisuutta ja aromien tarkkuutta. Rypäleet poimitaan yleensä käsin, jotta terttujen laatu säilyy parhaana mahdollisena, ja vinifikaatiossa pyritään korostamaan alueen perinteistä, eleganttia Syrah-ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Saint-Joseph Graillot 2023 sopii erinomaisesti lampaanlihalle, riistalle, naudanlihalle, yrttisille pataruoille sekä grillatuille vihanneksille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää ennen tarjoilua, erityisesti jos se on vielä nuori, jotta sen aromit ja rakenne pääsevät paremmin esiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.