San Simone Prosecco Perlae Brut

San Simone Prosecco Perlae Brut on luomu Prosecco DOC Friuli-Venezia Giulian alueelta. Sen tyylissä yhdistyvät raikkaus, elegantti hedelmäisyys ja hienostunut kuplivuus – viini, jonka tuotannossa ympäristöystävälliset ratkaisut ovat keskeisessä roolissa viinitarhalta pullotukseen asti. Prosecco kuuluu Italian tunnetuimpiin kuohuviinityyleihin, ja tämä pullo edustaa sen modernia, kestävyyteen nojaavaa ilmettä.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas, ja sen kuplinta on eloisaa ja eleganttia. Tuoksussa voi aistia raikkaita sitrushedelmiä, vihreää omenaa, päärynää sekä hienovaraisia kukkaisia vivahteita. Maku on kuiva, pirteän hapokas ja hedelmäinen. Sitruksinen raikkaus ja vaalea hedelmäisyys kantavat läpi suutuntuman, jota tasapainottavat hienot kuplat ja puhdas, virkistävä jälkimaku. Prosecco Brut on parhaimmillaan nuorena nautittuna, jolloin sen raikkaus ja kuplivuus ovat parhaimmillaan.

Viininvalmistus
Viinirypäleet kasvavat Friuli-Venezia Giulian alueella, jonka ilmasto ja maaperä tukevat aromaattisten ja raikkaiden kuohuviinien tuotantoa. Viini on luomusertifioitu Prosecco DOC, ja kestävää viljelyä sekä ympäristöä kunnioittavia menetelmiä hyödynnetään tuotantoprosessin kaikissa vaiheissa. Myös viininvalmistus, toinen käyminen, pullotus ja kypsytys toteutetaan näitä periaatteita noudattaen. Rypälelajiketta ei ole tuotetiedoissa erikseen ilmoitettu.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin jäähdytettynä, noin 6–8 °C:n lämpötilassa. San Simone Prosecco Perlae Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyiden alkupalojen, merenelävien, sushin, salaattien ja raikkaiden kasvisruokien seuraksi. Se toimii myös juhlamaljana ja tasapainottaa kevyesti suolaisia tai paistettuja pikkupurtavia. Dekantointia ei suositella, sillä se haihduttaisi viinin herkän kuplivuuden.

Tuottaja
San Simone on Friuli-Venezia Giulian alueella toimiva tuottaja, joka on jo yli vuosikymmenen ajan kehittänyt ympäristöystävällisiä viinejä ja kestäviä viljelymenetelmiä. Kestävän kehityksen periaatteet ulottuvat heidän toiminnassaan viinitarhoilta viininvalmistukseen, toiseen käymiseen, pullotukseen ja varastointiin. Tämä pitkäjänteinen lähestymistapa kuvastaa San Simonen sitoutumista alueen viiniperinteeseen sekä nykyaikaiseen, vastuulliseen tuotantoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.