Sartori Fira Rosso 2024

Sartori Fira Rosso 2024 on eloisa venetolainen punaviini, jossa yhdistyvät Corvinan italialainen luonne sekä Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n täyteläisyys. Mehevä, helposti lähestyttävä ja monipuolinen sekoitus sopii mainiosti arjen ruokapöytään sekä rentoon seurusteluun. Viini tulee Casa Sartori 1898 -talolta, jonka historia Veronan viinialueella ulottuu vuoteen 1898.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa on kypsää punaista ja tummaa marjaa, kuten kirsikkaa, luumua ja mustaherukkaa, sekä hienovaraisia mausteisia sävyjä. Maussa Fira Rosso on pehmeä ja hedelmäinen, ja sen rakennetta kannattelevat maltilliset tanniinit sekä raikas hapokkuus. Corvina tuo kokonaisuuteen kirsikkaista eloisuutta, kun taas Cabernet Sauvignon ja Merlot lisäävät väriä, ryhtiä ja pyöreyttä. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, noin 2–4 vuoden sisällä vuosikerrasta.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan Veneton tarhoilla kasvavista Corvina-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Corvina tuo sekoitukseen alueelle tyypillistä kirsikkaisuutta, kun taas kansainväliset lajikkeet täydentävät viiniä tummalla hedelmäisyydellä ja rakenteella. Rypäleet poimitaan kypsyyden mukaan, minkä jälkeen viini valmistetaan hedelmäisyyttä ja lajiketyypillisyyttä korostaen, jotta lopputulos säilyttää raikkaan ja helposti nautittavan luonteensa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti pastalle tomaattipohjaisilla kastikkeilla, pizzalle, lasagnelle, grillatulle kanalle, makkaroille sekä antipastille ja keskipainoisille juustoille. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt, noin 15–20 minuutin ilmaaminen voi avata viinin hedelmäisiä ja mausteisia aromeja.

Tuottaja
Casa Sartori 1898 on veronalainen viinitalo, jonka perusti Pietro Sartori vuonna 1898. Perinteikäs tuottaja tunnetaan Veneton viinien valmistajana, ja sen valikoimassa yhdistyvät alueen alkuperäislajikkeet, kuten Corvina, sekä kansainväliset rypäleet. Talon pitkä historia ja vahva paikallistuntemus näkyvät viineissä, joissa italialainen alkuperä yhdistyy moderniin, helposti lähestyttävään tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.