
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€42,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Savigny-lès-Beaune Domaine Maillard 2022 edustaa Bourgognen hienostunutta punaista tyyliä parhaimmillaan: tarkkaa hedelmää, eleganttia rakennetta ja alueelle tyypillistä vivahteikkuutta. Domaine Maillard tunnetaan siitä, että se tuo Savignyn terroirin esiin puhtaasti ja tyylikkäästi, mikä tekee tästä viinistä houkuttelevan valinnan sekä Bourgogne-ystäville että laatua etsiville harrastajille.
Makuprofiili
Viinissä on kirkas, rubiininpunainen sävy, jossa nuoruuden hedelmäisyys näkyy elävänä ja läpikuultavana värinä. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka ja vadelma, joita sävyttävät hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset vivahteet.
Maku on hienostunut ja tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja raikkaalla hapokkuudella rakennettu. Kokonaisuus on elegantti ja keskitäyteläinen, ja jälkimaku jättää puhtaan, marjaisen ja hieman mausteisen vaikutelman. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali seuraavien vuosien aikana, jolloin sen sävyt voivat sulautua entistä harmonisemmaksi.
Viininvalmistus
Savigny-lès-Beaune sijaitsee Côte de Beaunen klassisilla rinteillä, missä maaperä, ilmasto ja altistus luovat Pinot Noir -lähtöisille viineille erinomaiset edellytykset. Domaine Maillard hyödyntää alueen terroiria tuottamalla rypäleet huolellisesti ja vinifioimalla viinin tavalla, joka säilyttää hedelmän puhtauden ja lajikkeelle tyypillisen eleganssin.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, paahdetulle kanalle, vasikalle, sieniruoille sekä pehmeille, kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin kevyesti 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromaattinen puoli avautuu paremmin.
Tuottaja
Domaine Maillard on perinteikäs burgundilainen tuottaja, jonka nimi yhdistetään huolelliseen viininviljelyyn ja klassiseen alueelliseen tyyliin. Talo on arvostettu erityisesti siitä, että se pystyy yhdistämään Savignyn raikkauden, hienostuneen rakenteen ja selkeän terroir-ilmaisun tavalla, jota Bourgogne-ystävät arvostavat suuresti.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Domaine Maillard |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu