Serafini e Vidotto Bollicine Asolo Prosecco Superiore Brut

Serafini e Vidotto Bollicine Asolo Prosecco Superiore Brut on elegantti ja raikkaan eloisa kuohuviini Asolon kukkuloilta, yhdistäen alueen hienostuneen hedelmäisyyden ja bruttotyylin napakan kuivan loppumaun. Se on erinomainen valinta, kun etsit laadukasta italialaista proseccoa, jossa korostuvat puhtaus, tasapaino ja juotavuus.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja sitä elävöittää hienostunut, tasainen kuplinta. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät ja kevyt valkoisten kukkien sävy, joita ryhdittävät hillitty mineraalisuus ja raikas yrttisyys. Maku on kuiva, pirteä ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Hedelmäisyys pysyy hallitusti etualalla, ja lopetus on puhdas, rapea ja virkistävän pitkä. Viinillä on parhaimmillaan nuorena nautittuna, jolloin sen raikkaus ja vivahteikas aromikkuus ovat kauneimmillaan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Venetossa sijaitsevan Asolon alueen Glera-rypäleistä, jossa kukkulainen maasto, hyvä ilmanvaihto ja vaihtelevat maaperät tuovat viiniin sekä aromikkuutta että rakennetta. Rypäleet korjataan tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta raikkaus ja lajikearomit säilyvät mahdollisimman puhtaina. Vinifikaatiossa korostetaan keveyttä ja hedelmän puhtautta: perusviini valmistetaan hellävaraisesti ja toinen käyminen tapahtuu kuohuviinille tyypillisesti paineistetussa säiliössä, jolloin saadaan aikaan hienostunut, tasapainoinen kuplinta ja raikas brut-profiili.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi tempuralle, kevyille kala- ja äyriäisruoille, sushiannoksille, raikkaille salaateille ja mildille juustolle. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Serafini e Vidotto on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan laadun, tarkkuuden ja alueellisen identiteetin korostamisesta. Talo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Asolon alueen ilmentäjänä, ja sen viinit ovat saaneet tunnustusta puhtaasta tyylistään ja huolellisesta valmistuksestaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.