Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2026

Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2026 on kuiva ja raikkaan hedelmäinen valkoviini, jossa eteläafrikkalainen Chenin Blanc saa selkeän ilmaisun. Stellenboschin historialliselta viinialueelta tuleva viini kantaa Malanin suvun pitkää viiniperinnettä: suvun historia alueella ulottuu vuoteen 1688, ja Simonsig tunnetaan myös Etelä-Afrikan ensimmäisen Méthode Cap Classique -kuohuviinin valmistajana.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean kullankeltainen. Tuoksussa yhdistyvät sitruskukka, sitruunatorttu, valkoinen persikka ja trooppiset hedelmät, joita täydentävät pähkinäiset vivahteet. Maku on kuiva ja ryhdikäs, ja eloisa hapokkuus nostaa esiin valkoisen persikan, karviaisen ja kuivattujen hedelmien sävyjä. Hillitty tammen mausteisuus tuo jälkimakuun hienovaraista syvyyttä. Raikkaan hedelmäinen tyyli sopii nautittavaksi nuorena; tarkempaa kypsytyspotentiaalia ei ole ilmoitettu.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Stellenboschin viinitarhoilta, joiden maaperässä on graniittia, hiekkakiveä ja liusketta. Alueen ilmasto ja tarhojen valo-olosuhteet tukevat kypsän ja aromaattisen hedelmän kehittymistä. Chenin Blanc on valmistettu kuivaksi valkoviiniksi, ja kypsytyksessä käytetty tammi tuo rakennetta ja hienovaraista mausteisuutta peittämättä rypäleen hedelmäisyyttä. Sadonkorjuun menetelmästä tai viininvalmistuksen tarkemmista yksityiskohdista ei ole saatavilla tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 8–10 °C:ssa esimerkiksi grillatun tai paistetun kalan, äyriäisten, yrttisen kanan tai raikkaiden salaattien kanssa. Se sopii hyvin myös mietojen vuohenjuustojen rinnalle. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; viinin voi avata juuri ennen tarjoilua, ja halutessaan sen voi antaa hengittää lasissa hetken.

Tuottaja
Simonsig on Stellenboschin tunnettu viinitila, jonka taustalla on Malanin suvun pitkä historia Etelä-Afrikan viininviljelyssä. Suvun juuret alueella ulottuvat vuoteen 1688, ja Simonsigilla on merkittävä asema maan viiniperinteessä: tila valmisti Etelä-Afrikan ensimmäisen Méthode Cap Classique -kuohuviinin. Chenin Blanc tuo esiin sekä Stellenboschin terroirin että alueen tärkeän rypälelajikkeen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.