Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2021

Stag’s Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2021 on yksi Kalifornian Napa Valleyn tunnetuimmista Cabernet-viineistä – viini, joka on tehnyt Stags Leap Districtistä legendan. SLV-tila on ollut tärkeä osa talon historiaa alusta asti, ja se tunnetaan viineistä, joissa yhdistyvät voima, tarkkuus ja alueen ainutlaatuinen eleganssi.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tummanpunainen väri ja vaikuttava, ryhdikäs olemus. Tuoksussa avautuu mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa, kassisävyjä, setripuuta sekä hienostunutta paahteisuutta ja mausteisuutta. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen: kypsä tumma hedelmä, sileät mutta napakat tanniinit ja hieno mineraalinen jännite kantavat pitkään jälkimakuun. 2021-vuosikerta on rakennettu kestämään kellarointia, ja parhaimmillaan se palkitsee usean vuoden kypsytyksen jälkeen.

Viininvalmistus
SLV-viinitila sijaitsee Stags Leap Districtissä, jossa vulkaaniset ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti ja säilyttämään rakenteensa. Rypäleet kerätään tarkasti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Vinifiointi tehdään huolellisesti Cabernet Sauvignonin luonnetta korostaen: käyminen pyritään pitämään hallittuna, ja viini kypsyy tammen vaikutuksessa niin, että hedelmä, rakenne ja mausteisuus pysyvät hyvässä tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Cabernet Sauvignon sopii erinomaisesti naudanpihville, lammasruoille, hirvelle sekä runsaampiin pataruokiin ja koville kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa viiniä avautumaan erityisesti nuorena.

Tuottaja
Stag’s Leap Wine Cellars on yksi Napa Valleyn arvostetuimmista tuottajista ja merkittävä nimi Stags Leap Districtin historiassa. Tilan juuret ulottuvat Nathan Fayn FAY-viinitilaan, jonka Cabernet Sauvignon -istutukset osoittivat jo varhain alueen poikkeuksellisen potentiaalin. Stag’s Leap Wine Cellars nousi kansainväliseen maineeseen laadukkailla Cabernet-viineillään ja on ollut keskeinen tekijä alueen maineen rakentamisessa maailmanluokan viinialueena. Talon SLV- ja FAY-viinit ovat edelleen sen tunnetuimpia ja arvostetuimpia viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.