Suavia Soave Classico 2025

Suavia Soave Classico on raikas ja tyylikäs luomuvalkoviini Soaven klassiselta alueelta, jossa Garganega-lajike pääsee näyttämään parhaat puolensa. Tessari-suvun pitkä työ Fittàn rinteillä tuo viiniin aitoutta, tarkkuutta ja vahvan yhteyden alueen perinteeseen.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaaleankeltainen, vihertävillä heijasteilla. Tuoksussa nousevat esiin omena, päärynä ja orapihlaja, joita täydentävät sitruksen ja mineraalisuuden vivahteet. Maku on mehukas ja hieman kermainen, mutta samalla napakan raikas. Jälkimaku on mausteinen ja miellyttävän pitkä, ja viinissä on hyvää ikääntymispotentiaalia muutamasta vuodesta eteenpäin, jolloin sen aromaattinen syvyys voi kehittyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini tulee Soave Classicon sydämestä Fittàn alueelta, jossa kalkkipitoinen ja vulkaanisia piirteitä sisältävä maaperä tuo Garganegalle sen tunnusomaisen mineraalisen sävyn. Rypäleet kerätään huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin. Vinifiointi tehdään lempeästi, jotta rypäleen raikkaus, puhdas hedelmäisyys ja alueelle tyypillinen eleganssi säilyvät mahdollisimman hyvin.

Ruoka & tarjoilu
Suavia Soave Classico sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruoille, keväisille kasvisannoksille, risotolle sekä vaalealle lihalle. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy hetkestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Suavia on Tessari-suvun viinitila, jonka juuret ulottuvat Fittàn kylään ja aina 1800-luvulle asti. Tila on yksi Soave Classicon arvostetuista nimistä, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista luomuviineistään sekä alueen perinteitä kunnioittavasta mutta modernista otteestaan. Suavia on saavuttanut tunnustusta siitä, että se nostaa Garganegan ja Soave-alueen mahdollisuudet esiin poikkeuksellisen puhtaalla ja hienostuneella tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.