Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2024

Tenuta di Fessina Etna Bianco A' Puddara 2024 on eturivin Etna-vuoren rinteiltä: 100 % Carricantea, joka yhdistää raikkauden, mineraalisuuden ja hienovaraisen savuisuuden poikkeuksellisen tarkasti. Vulkaaninen terroir ja korkea viljelykorkeus antavat viinille tunnistettavan identiteetin, joka on tehnyt Tenuta di Fessinasta yhden alueensa arvostetuimmista tuottajista.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaaleankeltainen väri, jossa voi olla vihertäviä heijastuksia. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, yrtit sekä Etna-viineille tyypillinen mineraalinen ja kevyesti savuinen sävy. Maku on kuiva, eloisa ja jäntevä, ja Carricanten luonnollinen hapokkuus kantaa sitruksen, kypsän päärynän ja suolaisen mineraalisuuden läpi pitkään, puhtaaseen jälkimakuun. Viini tuntuu rakenteeltaan tarkalta ja moniulotteiselta, ja sillä on hyvä kypsytyspotentiaali, jonka myötä sen aromaattinen syvyys voi kehittyä vielä lisää muutaman vuoden aikana.

Viininvalmistus
A' Puddara tulee Etna-vuoren eteläiseltä rinteeltä, Biancavillan ja Santa Maria di Licodian alueelta, noin 900 metrin korkeudelta merenpinnasta. Tarhat sijaitsevat vulkaanisessa, hiekkaisessa maassa, jota rikastavat tuhka ja mineraalit kuten rauta, kalium, magnesium ja mangaani; suuret vuorokausilämpötilan vaihtelut sekä viileä vuoristomaisema auttavat säilyttämään rypäleen raikkauden ja suolaisen vivahteen. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista, pienistä tertuista, ja viini käy suurissa tammitynnyreissä perinteitä kunnioittaen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, grillatun kalafileen, risoton, vaalean lihan sekä sitruunalla ja yrteillä maustettujen välimerellisten annosten kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Tenuta di Fessina on Sisiliassa tunnettu tuottaja, jonka nimi on noussut vahvasti esiin erityisesti Etna-viinien laadun ansiosta. Tila on saanut huomattavaa kansallista ja kansainvälistä tunnustusta viineillään, joissa yhdistyvät alueen ainutlaatuinen vulkaaninen identiteetti ja tarkka, perinteitä kunnioittava viljely- ja kellarityö.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.