Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva La Forra 2022

Tenuta Nozzole Chianti Classico Riserva La Forra 2022 on tyylikäs ja vakuuttava Sangiovese-vetoinen Chianti Classico Riserva, jossa Toscanan klassinen rakenne kohtaa hienostuneen tammen. Viiniä kypsytetään huolellisesti 14–16 kuukautta, minkä ansiosta siitä löytyy sekä alueen perinteinen ryhti että modernia, viimeisteltyä syvyyttä. La Forra on erinomainen esimerkki siitä, miksi Chianti Classico on yksi Italian tunnetuimmista laatualuista.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunasta hieman kirkastuva. Tuoksussa nousee esiin kypsää punaista ja tummaa hedelmää, hedelmäkarkkimaisia sävyjä sekä selkeästi aistittavia puisia ja mausteisia vivahteita. Maultaan viini on kuiva, ryhdikäs ja eloisa, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Sangiovese tuo mukaan hapokkuutta, kirsikkaisuutta ja hienoa tanniinisuutta, jotka kantavat pitkään jälkimakuun. Rakenteensa ja tasapainonsa ansiosta viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarikypsytyksen, ja 2022-vuosikerta tarjoaa jo nyt nautittavaa, mutta myös kehityspotentiaalia.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanaan sijoittuvalta Chianti Classico -alueelta, noin 350 metrin korkeudelta, missä viileähkö ilmasto ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat Sangiovesen aromaattista ja rakenteellista ilmaisua. Rypäleet korjataan huolellisesti ja käyvät 15 päivän kuorikontaktin, minkä jälkeen alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa 28 °C:ssa. Malolaktinen käyminen tehdään myös terästankeissa, hallitussa 22–23 °C lämpötilassa, jotta viinin rakenne pysyy puhtaana ja tarkkana. Kypsytys tapahtuu 14–16 kuukautta puoliksi slavonialaisissa ja puoliksi ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini lepää vielä vähintään kuusi kuukautta pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Riserva sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, pitkään haudutetuille pastoille sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorempana viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia, jotta tuoksu ja tanniinit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Tenuta di Nozzole kuuluu Folonari-perheeseen, joka on yksi Italian arvostetuimmista viinitaloista ja tunnettu pitkästä historiastaan laadukkaiden toscanalaisviinien parissa. Tila sijaitsee Chianti Classicon sydämessä ja on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa alueen kunnianhimoisten Sangiovese-tulkintojen tekijänä. Tenuta Nozzole on saanut tunnustusta erityisesti tasapainoisista, perinteitä kunnioittavista mutta tarkasti viimeistellyistä viineistään, joista La Forra on yksi vakuuttavimmista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.