Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025

Name: Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025
Brand: Tenuta Santodeno
SKU: XW-63089
Price: 13.0 EUR
Availability: InStock

Tenuta Santodeno

Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025 on täyteläinen punaviini Emilia-Romagnasta, jossa osittainen kuivaus tuo hedelmään tavallista runsaam...

Vuosikerta

2025

Rypälelajike

Sangiovese

Alk.

13,50 %

Alue

Emilia-Romagna

€13,00/kpl

€15,50/kpl

Säästä 16%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 6 kpl

Arvioitu toimitus: ma 02 marras - ke 04 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025 on täyteläinen punaviini Emilia-Romagnasta, jossa osittainen kuivaus tuo hedelmään tavallista runsaampaa makua ja aromien intensiteettiä. Sangiovese-rypäleestä nimensä saava viini edustaa alueen viinintekoperinnettä, jota Tenuta Santodeno on vaalinut vuodesta 1929.

Makuprofiili
Viini hehkuu syvän rubiininpunaisena, ja sävyssä näkyy violetteja vivahteita. Tuoksussa yhdistyvät punaiset marjat, kirsikka ja vadelma sekä kypsä karhunvatukka, mausteet ja hienoinen vanilja. Runsas maku on hedelmäinen ja pehmeät tanniinit pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Osittainen kuivaus tiivistää hedelmäisyyttä ja jättää viiniin pitkän, lämpimän jälkimaun. Tietoa viinin ikääntymispotentiaalista ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Rypäleet kerätään käsin ja valikoidaan huolellisesti. Osa sadosta kuivataan hitaasti, jolloin rypäleiden luontainen vesipitoisuus vähenee ja aromit sekä maku tiivistyvät. Viini tulee Romagnasta Emilia-Romagnan alueelta; tarkempia tietoja tarhojen maaperästä tai viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä paistetun punaisen lihan, riistan, pitkään kypsytettyjen juustojen tai tomaattipohjaisten, täyteläisten pastaruokien kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila on noin 16 °C. Avaa viini ja anna sen hengittää tai dekantoi noin tunnin ajan; tarjoile tilavasta punaviinilasista.

Tuottaja
Tenuta Santodeno on Emilia-Romagnassa toimiva viinitila, jonka perhe on viljellyt alueen maata vuodesta 1929. Pitkä paikallinen historia ja huolellinen käsityö, kuten rypäleiden käsinpoiminta, näkyvät tilan viineissä ja niiden yhteydessä Romagnan viinintekoperinteeseen.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Tenuta Santodeno
Vuosikerta	2025
Maa	Italia
Alue	Emilia-Romagna
Rypälelajike	Sangiovese
Alkoholipitoisuus	13,50 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha, Pasta