Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020
Tenuta Tascanten Contrada Pianodario 2020 on Etna Rosso, jossa Nerello Mascalese pääsee esiin Etnan tuliperäisen maaperän ja korkealla sijaitsevien...
Vuosikerta
2020
Alk.
0,00 %
Tilavuus
750 ml
€56,00/kpl
€66,00/kpl
Säästä 15%
Varastossa
Arvioitu toimitus: ti 06 loka - to 08 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Tenuta Tascanten Contrada Pianodario 2020 on Etna Rosso, jossa Nerello Mascalese pääsee esiin Etnan tuliperäisen maaperän ja korkealla sijaitsevien viinitarhojen vivahteilla. Viini kuuluu Sisilian viinien uudelle nousulle, jossa saaren omaleimaiset alkuperäislajikkeet ja kasvupaikat ovat saaneet yhä enemmän huomiota.
Makuprofiili
Väriltään viini on usein vaaleahkon rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia punaista kirsikkaa ja vadelmaa sekä kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja hienovaraista mineraalisuutta. Maku on raikas ja ryhdikäs: hapokkuus ja napakat, hienojakoiset tanniinit kehystävät marjaisia ja mausteisia sävyjä.
Vuoden 2020 viiniä voi nauttia nyt, mutta sen rakenne ja hapokkuus antavat sille myös kypsymispotentiaalia. Kellarisäilytys voi tuoda esiin lisää maanläheisiä ja kehittyneitä aromeja; tarkka kehityskaari riippuu säilytysolosuhteista.
Viininvalmistus
Contrada Pianodario sijaitsee Etnan rinteillä, missä viileämpi vuoristoilmasto, korkea sijainti ja vulkaaninen maaperä luovat edellytyksiä hitaasti kypsyville, aromaattisille rypäleille. Viini valmistetaan Nerello Mascalese -rypäleistä. Tarkempia tietoja vuoden 2020 sadonkorjuusta ja viininvalmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi paistetun lampaan, grillattujen sienien, tomaattipohjaisten pastojen tai kypsien juustojen kanssa. Kevyt dekantointi noin 30 minuuttia ennen tarjoilua voi avata viinin aromeja.
Tuottaja
Tascante on Tasca d'Almeritan Etna-hanke, joka keskittyy tulivuoren rinteillä kasvaviin viineihin. Sisilialainen Tasca d'Almerita on perheomisteinen viinitalo, jonka historia ulottuu 1800-luvulle. Tascanten viinit tuovat esiin Etnan omaleimaisia kasvuoloja ja ovat osa alueen kasvavaa kansainvälistä arvostusta.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Vuosikerta | 2020 |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 0,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu