
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€21,50/kpl
€25,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tenuta Ulisse Bianco Premium 2024 on raikas ja moniulotteinen Abruzzon valkoviini, jossa paikalliset rypäleet pääsevät loistamaan tasapainoisessa kokonaisuudessa. Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Passerina ja Pecorino rakentavat viinin, joka korostaa alueen alkuperäisten valkoviinien todellista potentiaalia.
Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kirkas ja houkutteleva ulkonäkö, joka lupaa eloisuutta jo lasissa. Tuoksussa nousee esiin puhdasta sitrusta, valkoisia kukkia ja kypsää päärynää, taustalla kevyttä yrttisyyttä ja mineraalisuutta.
Maku on raikas, harmoninen ja hyvin ryhdikäs, jossa hedelmäisyys ja hapokkuus kulkevat tasapainossa. Kokonaisuus on helposti lähestyttävä, mutta samalla selvästi laadukas ja rakennettu säilyttämään viehätyksensä myös muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu Abruzzossa, missä meren läheisyys, vuoriston vaikutus ja vaihtelevat maaperät luovat rypäleille hyvät edellytykset aromikkuuteen ja raikkauteen. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti kypsyyden mukaan, jotta kunkin lajikkeen oma luonne säilyy mahdollisimman puhtaana. Vinifioinnissa tavoitteena on korostaa rypäleiden välistä harmoniaa ja Abruzzon alkuperäisten valkoisten lajikkeiden luontaista laatua.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, kevyiden pastaruokien ja raikkaiden salaattien seuraan, mutta toimii hyvin myös sellaisenaan aperitiivina. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi ole tarpeen.
Tuottaja
Tenuta Ulisse on Abruzzon tunnetuimpia ja kunnianhimoisimpia tuottajia, joka on tehnyt modernilla otteellaan alueen viinejä tunnetuiksi laajalle yleisölle. Tila on noussut erityisesti paikallisten rypälelajikkeiden vahvan ilmaisun ja laadukkaan, nykyaikaisen viinityylinsä ansiosta alueensa tärkeimpien nimien joukkoon.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Tenuta Ulisse |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Abruzzo |
| Rypälelajike | Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Passerina, Pecorino |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu