
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€17,00/kpl
€21,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2024 on Apulian omaleimainen punaviini, jossa Susumaniello-rypäleen raikas hedelmäisyys ja alueen lämmin välimerellinen luonne kohtaavat. Viini erottuu edukseen pehmeällä, modernilla otteellaan ja tarjoaa kiinnostavan kurkistuksen Etelä-Italian nousevaan laatuviinien maailmaan.
Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena, jossa on nuorekasta hehkua. Tuoksussa nousee esiin kypsää punaista marjaa, kirsikkaa, mustaherukkaa ja aavistus mausteisuutta sekä Välimeren yrttisyyttä.
Maku on mehukas ja tasapainoinen: marjainen hedelmä, pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä. Jälkimaku on miellyttävän hedelmäinen ja hieman mausteinen. Nuoren iän ansiosta viini on parhaimmillaan nyt, mutta se kestää myös lyhyttä pullokypsytystä.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu Apuliassa, jossa aurinkoinen ilmasto, pitkät kasvukaudet ja kalkkiset sekä savipitoiset maaperät tukevat Susumaniello-lajikkeen kypsymistä. Tarhojen tarkemmista viljely- tai sadonkorjuumenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoa, mutta alueelle tyypillisesti pyritään säilyttämään rypäleen luontainen aromikkuus ja tasapaino. Vinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pastoille, tomaattipohjaisille ruoille, koville juustoille sekä Välimeren keittiön yrttisille annoksille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viinin aromit hienosti.
Tuottaja
Tenuta Viglione on apulialainen tuottaja, joka tunnetaan alueen paikallisia lajikkeita ja modernia laatutyötä yhdistävästä lähestymistavastaan. Tila on noussut kiinnostavaksi nimeksi erityisesti Etelä-Italian alkuperäisrypäleiden parissa ja on saanut huomiota viineillään, jotka tuovat esiin Apulian persoonallisen luonteen.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Tenuta Viglione |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Puglia |
| Rypälelajike | Susumaniello |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu