
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
€20,50/kpl
€24,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat Montefalco 2023 on persoonallinen umbrialainen punaviini, jossa korostuvat alueen pitkä viininteon perinne ja moderni, laadukas otteellinen tyyli. Luomuviininä se yhdistää Sangiovesen eloisuuden sekä Cabernet Francin ja Merlot’n täyteläisyyden tasapainoiseen ja helposti lähestyttävään kokonaisuuteen.
Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena. Tuoksussa on kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, luumua sekä hienoja mausteisia ja yrttisiä sävyjä, joita täydentää kevyt maanläheisyys.
Maku on keskitäyteläinen ja napakan elegantti, mehukas hedelmä saa ryhtiä raikkaasta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Jälkimaku on puhdas ja tasapainoinen, ja viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden pullossa.
Viininvalmistus
Ziggurat Rosso tulee Montefalcon alueelta Umbriasta, jossa kalkkinen ja savinen maaperä sekä mannerilmaston lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti. Luomuviljely korostaa tarhojen luonnollista ilmettä, ja sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan, jotta eri lajikkeiden parhaat puolet saadaan talteen. Viini valmistetaan siten, että Sangiovesen raikkaus, Cabernet Francin mausteisuus ja Merlot’n pehmeys nivoutuvat harmoniseksi kokonaisuudeksi.
Ruoka & tarjoilu
Ziggurat Montefalco 2023 sopii erityisen hyvin paahdetun kanan, lampaan, riistan, pastaruokien sekä tomaattipohjaisten italialaisten klassikoiden kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä hengityksestä tai dekantoinnista noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua.
Tuottaja
Tenute Lunelli on arvostettu italialainen perheomisteinen viinitalo, joka tunnetaan laadukkaasta työstä ja vahvasta sitoutumisesta alueidensa ilmentämiseen. Tenuta Castelbuono Umbriassa on sen merkittävä tila, jossa yhdistyvät paikallinen perinne, kestävät viljelytavat ja moderni viinintekninen osaaminen. Talon viinit ovat ansainneet mainetta erityisesti tasapainostaan, eleganssistaan ja alueensa luonteikkaasta tulkinnasta.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Umbria |
| Rypälelajike | Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholipitoisuus | 14,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu