Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2024

Name: Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2024
Brand: Orestiadi
SKU: XW-62776
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Orestiadi

Tenute Orestiadin Adeni Perricone on Sisilian Gibellinassa valmistettu punaviini, jossa paikallinen Perricone-rypäle pääsee esiin. Trapani-alueella...

Vuosikerta

2024

Rypälelajike

Perricone

Alk.

14,00 %

Alue

Sisilia

€12,50/kpl

€15,00/kpl

Säästä 17%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 6 kpl

Arvioitu toimitus: ke 14 loka - pe 16 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Tenute Orestiadin Adeni Perricone on Sisilian Gibellinassa valmistettu punaviini, jossa paikallinen Perricone-rypäle pääsee esiin. Trapani-alueella Pignatellona tunnetun lajikkeen historia kytkeytyy alueen punaiseen saveen ja siitä tehtyihin perinteisiin saviruukkuihin.

Makuprofiili
Tuotekuvauksessa viinin väriä ei täsmennetä. Tuoksussa on punaista hedelmää, mustapippuria ja välimerellisiä yrttejä. Maku on tyylikkään täyteläinen ja hedelmäinen, ja pitkässä jälkimaussa nousee esiin lakritsia. Viiniä voi kypsyttää pullossa, jolloin aromien kerrotaan kehittyvän ja lakritsisten sävyjen korostuvan. Tarkkaa suositeltua kypsytysaikaa ei ole ilmoitettu.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Gibellinassa Valle del Belìcessä, enintään noin 300 metrin korkeudella hiekkapitoisessa, rautarikkaassa punamaassa. Kuiva mikroilmasto tukee rypäleiden kypsymistä. Köynnökset kasvatetaan Guyot-menetelmällä, ja rypäleet poimitaan käsin elokuun lopun ja syyskuun alun välillä. Hellän rangattoman käsittelyn jälkeen viini käy lämpötilasäädellysti terästankeissa ja kypsyy teräksessä 8–12 kuukautta. Tätä seuraa vähintään kymmenen kuukauden lepo. Viini valmistetaan vegaanisten kriteerien mukaisesti.

Ruoka & tarjoilu
Sopii tuoreiden juustojen, Trapani-tyylisten rullien ja porsaanliharagùlla tarjotun makaronin kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Nuoren viinin voi antaa hengittää lasissa tai avatussa pullossa hetken ennen tarjoilua; pitkää dekantointia ei tuotetiedoissa edellytetä.

Tuottaja
Tenute Orestiadi valmistaa Adeni Perriconea Gibellinassa kunnianosoituksena Sisilian paikalliselle Perricone-lajikkeelle. Tuotekuvauksen mukaan viini on palkittu ja kuuluu tilan laadukkaimpiin viineihin. Tarkempia tietoja viinitilan historiasta tai palkinnoista ei ole saatavilla.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Orestiadi
Vuosikerta	2024
Maa	Italia
Alue	Sisilia
Rypälelajike	Perricone
Alkoholipitoisuus	14,00 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha, Pasta