Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2023

Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2023 on elegantti ja vuoristoisen raikas valkoviini Alto Adige DOC:sta, jossa Chardonnay saa poikkeuksellisen mineraalisen ja ryhdikkään ilmaisun. Viini yhdistää kypsän hedelmäisyyden, hienovaraisen tammikypsennyksen ja alueelle tyypillisen tarkkuuden tavalla, joka tekee siitä erottuvan premium-valinnan. Tiefenbrunnerin pitkät perinteet Etelä-Tirolissa näkyvät tässä viinissä selvästi sen tyylipuhtaudessa ja tasapainossa.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vaaleankeltainen ja sävyiltään eloisa. Tuoksussa korostuvat ananas ja banaani, joiden taustalla on hienostunutta kypsää hedelmää, kevyttä paahteisuutta sekä mineraalinen, lähes kivinen vivahde. Maussa viini on täyteläinen mutta napakka, rakenteeltaan hyvin jäsennelty ja tasapainoinen. Hedelmäisyys etenee pehmeästi, ja jälkimaussa tuntuu miellyttävä suolainen sävy, joka tuo kokonaisuuteen pitkäkestoisuutta. Viini kestää kellarointia vielä muutaman vuoden, mutta se tarjoaa jo nyt hyvin nautittavan ja harmonisen kokemuksen.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Magrèn eteläpuolelta ja Cortacciasta, missä rinteet ja runsas auringonvalo auttavat Chardonnayta saavuttamaan kypsyyden säilyttäen samalla raikkauden. Sadonkorjuu tehdään alueen olosuhteita kunnioittaen, ja viini käy sekä kypsyy noin kymmenen kuukautta: 50 % suurissa tammitynnyreissä säännöllisellä bâtonnagella, 25 % betonisäiliöissä ja 25 % tonneaux’ssa malolaktisen käymisen kanssa. Sekoituksen jälkeen viini lepää vielä kaksi kuukautta betonissa ja tämän jälkeen viisi kuukautta pullossa ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chardonnay sopii erinomaisesti runsaille kala- ja äyriäisruoille, grillatulle siialle, lohelle, vaalealle lihalle sekä kermaisille pastoille ja sieniruoille. Se toimii hyvin myös pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hapettuminen lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Tiefenbrunner on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen viinihistoriaan. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista, tarkasti tehdyistä viineistä, jotka korostavat Trentino-Alto Adigen viileän ilmaston ja vuoristoisten tarhojen vahvuuksia. Tiefenbrunner on ansainnut mainettaan johdonmukaisella laadulla ja kyvyllä yhdistää perinne sekä moderni viininteko tyylikkäällä tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.