
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€23,50/kpl
€29,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tramin Chardonnay Glarea 2024 on tyylikäs ja raikkaan moderni valkoviini Etelä-Tirolin vuoristomaisemista. Se yhdistää Chardonnaylle ominaisen pehmeyden alueen viileään ilmastoon ja mineraaliseen tarkkuuteen, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan laadukasta, mutta helposti lähestyttävää valkoviiniä etsivälle.
Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaalean keltainen väri, jossa voi aistia nuorekasta hehkua. Tuoksussa korostuvat kypsän päärynän, vihreän omenan, sitruksen ja kevyen kukkaisuuden sävyt, joita täydentää hienovarainen kivinen ja mineraalinen vivahde.
Suutuntuma on eloisa ja tasapainoinen: raikas hapokkuus kantaa hedelmäistä, puhdasta makuprofiilia, ja jälkimaussa näkyy alueelle tyypillinen viileä, hieman suolainen mineraalisuus. 2024-vuosikerta on jo nuorena nautittava, mutta rakenteensa ansiosta se kestää myös lyhyttä kypsytystä pullossa.
Viininvalmistus
Viini tulee Trentino-Alto Adigen pohjoisesta, alppien suojaamasta viinialueesta, jossa viileä ilmasto, suuret lämpötilaerot ja monipuolinen geologia antavat rypäleille poikkeuksellista tarkkuutta ja aromikkuutta. Cantina Traminin tarhoja hoitavat 300 pientä viljelijää, joiden tarkka työ viinitarhoilla näkyy rypäleiden laadussa. Chardonnay-poiminta tehdään alueelle sopivaan optimaaliseen kypsyysasteeseen, ja vinifioinnissa korostetaan lajikkeen puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueen mineraalista luonnetta.
Ruoka & tarjoilu
Glarea Chardonnay sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, kanan sekä kermaisten pastojen seuraan. Se toimii hyvin myös vihannesruokien ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lasissa viini avautuu kauniisti hetken hengähdettyään.
Tuottaja
Cantina Tramin on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista osuuskuntaviinitaloista, ja sen vahvuus perustuu pitkään kokemukseen sekä alueen pienviljelijöiden tiiviiseen yhteistyöhön. Talo on saavuttanut vahvan aseman alueensa laatutuottajana, ja sen viinit tunnetaan puhtaudesta, eleganssista ja selkeästä paikan tunnusta.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Cantina Tramin |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Trentino-Etelä-Tiroli |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Pasta, Pizza, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu