Uberti Franciacorta Brut Francesco I

Uberti Franciacorta Brut Francesco I on tyylikäs ja moniulotteinen italialainen kuohuviini Lombardiasta, jossa perinteinen pullokäyminen ja Franciacortan huippuluokan terroir kohtaavat. Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Blanc tuovat viiniin raikkautta, rakennetta ja hienostunutta eleganssia, joka tekee siitä varman valinnan niin juhlahetkiin kuin ruokapöytäänkin. Franciacorta on yksi Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista, ja Francesco I edustaa alueen klassista, puhdaspiirteistä tyyliä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja elävä, hienokseksi jatkuvine kuplineen. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, sitrushedelmät, valkoinen kukka, briossi ja kevyen paahteinen sävy, joka kertoo kypsytyksestä hiivasakan päällä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen: raikasta sitrusta, päärynää ja mineraalisuutta täydentää pehmeä kermaisuus sekä pitkä, puhdas jälkimaku. Francesco I:n rakenne on riittävän selkeä nautittavaksi nyt, mutta siinä on myös hienoa kehityspotentiaalia muutaman vuoden kellaroinnille. Ikääntyessä viinin paahteiset ja leipäiset vivahteet syvenevät entisestään, ja kokonaisuus saa lisää täyteläisyyttä sekä kompleksisuutta.

Viininvalmistus
Uberti sijaitsee Franciacortan alueella Lombardiassa, missä kalkkikiviset ja moreniset maaperät sekä järvien vaikutus luovat viinille raikkaan, tasapainoisen lähtökohdan. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, jotta vain terveimmät ja kypsimmät tertut päätyvät tuotantoon. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja sitä seuraa pitkä kypsytys hiivasakan päällä, mikä tuo viiniin sen hienon kuplarakenteen ja klassiset leipäiset aromit.

Ruoka & tarjoilu
Uberti Franciacorta Brut Francesco I sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta kestää myös ruoan rinnalla esimerkiksi ostereiden, äyriäisten, sashimin, kevyiden kalasalaattien, risoton ja vaalean lihan seuraa. Tarjoa noin 8–10 °C lämpöisenä, jotta raikkaus ja aromien tarkkuus tulevat parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että viini saa hetken hengittää lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Uberti on perinteikäs Franciacorta-tuottaja, joka on tunnettu tarkasta laadunvalvonnasta ja alueen identiteettiä kunnioittavasta tyylistään. Talo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Franciacortan arvostetuista tekijöistä, ja sen viinit heijastavat alueen vahvuuksia: eleganssia, mineraalisuutta ja pitkäkypsytyksen tuomaa syvyyttä. Uberti on kerännyt mainetta erityisesti tasapainoisten ja hienostuneiden kuohuviinien valmistajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.