Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021

Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2021 on Marchen tunnetuimpia punaviinejä – täyteläinen ja hienostunut yhdistelmä Montepulcianoa ja Sangiovesea. Ranskalaisissa tammitynnyreissä kypsytetty viini tasapainottaa kypsän hedelmäisyyden eleganttiin mausteisuuteen. Roggio del Filare esiteltiin ensimmäisen kerran vuoden 1993 vuosikerrasta lähtien, ja siitä on muodostunut Velenosin lippulaivaviinejä.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen, kirkas ja tarkkarajainen. Tuoksussa korostuvat kirsikka, punaiset marjat ja kypsä hedelmäisyys, joita täydentävät hienovaraiset mausteisuuden ja ranskalaisen tammen vivahteet. Maultaan viini on täyteläinen, pehmeä ja moniulotteinen. Montepulcianon runsaus yhdistyy Sangiovesen raikkauteen ja ryhdikkääseen rakenteeseen, kun taas tammi tuo kokonaisuuteen hienostunutta syvyyttä ilman, että hedelmä jää sen varjoon. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne ja tasapaino antavat sille hyvän kehityspotentiaalin useiden vuosien ajaksi.

Viininvalmistus
Roggio del Filare valmistetaan Marchelle tyypillisestä Montepulcianon ja Sangiovesen yhdistelmästä Rosso Piceno Superiore -alkuperämerkinnän sääntöjen mukaisesti. Huolellisesti valitut rypäleet jalostetaan viiniksi, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä. Kypsytys antaa viinille rakennetta ja hienovaraisia mausteisia sävyjä sekä auttaa sovittamaan täyteläisen hedelmäisyyden ja tammen harmoniseksi kokonaisuudeksi.

Ruoka & tarjoilu
Täyteläisyytensä ansiosta viini sopii erinomaisesti grillatulle naudan- ja karitsanlihalle, riistalle, pitkään haudutetuille lihapadoille sekä tryffeliä tai sieniä sisältäville pastaruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuoren vuosikerran voi kaataa karahviin noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat paremmin.

Tuottaja
Velenosi on yksi Marchen tunnetuista viinintuottajista ja on rakentanut maineensa alueen alkuperäislajikkeiden sekä modernin viininvalmistuksen yhdistämisellä. Tuottajan tavoitteena on tunnistaa viinit, joissa on erityistä potentiaalia, ja kehittää niitä huolellisesti kohti huippulaatua. Roggio del Filare on tästä ajattelusta hyvä esimerkki: viiniä on valmistettu jo vuoden 1993 vuosikerrasta lähtien, ja se kuuluu Velenosin arvostetuimpiin edustajiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.