
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€29,00/kpl
€35,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Vezzoli Franciacorta Dosage Zero on Lombardian Franciacortan perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettu kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir yhdistyvät. Dosage Zero -tyylissä viiniin ei lisätä sokeria korkinpoiston jälkeen, joten sen ilme on kuiva ja raikas.
Makuprofiili
Viinin voi odottaa olevan vaaleankeltainen ja eloisan, hienojakoisen kupliva. Tuoksussa ja maussa Chardonnay tuo usein sitruksisuutta ja raikkautta, kun taas Pinot Noir voi tuoda rakennetta ja kypsien hedelmien sävyjä. Tarkempia tuotekohtaisia maistelutietoja tai kypsytyspotentiaalia ei ole saatavilla.
Viininvalmistus
Franciacortan kuohuviinit valmistetaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Tässä viinissä käytetään Chardonnayta ja Pinot Noiria, ja Dosage Zero -tyyli tarkoittaa, ettei viiniin lisätä sokeria korkinpoiston jälkeen. Tämän cuvéen tarhoista, sadonkorjuusta tai kypsytysajasta ei ole tarkempia tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Kuiva tyyli sopii aperitiiviksi sekä ostereiden, äyriäisten, vaalean kalan ja suolaisten alkupalojen kanssa. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa. Kevyt jäähdytys riittää; dekantointia ei suositella kuohuviinille.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Vezzoli Giuseppe |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Lombardy |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu