Vie di Romans Friulano Dolee 2024

Vie di Romans Friulano Dolee 2024 on elegantti ja alueelleen hyvin tunnistettava valkoviini Friuli-Venezia Giulian sydämestä. Friulanon parhaat puolet – ryhti, aromaattisuus ja hienovarainen mineraalisuus – pääsevät tässä pullossa hienosti esiin, ja viini heijastaa myös Vie di Romansin pitkää, tarkkaa työtä laadun ja kypsyyden tavoittelussa.

Makuprofiili
Väri on vaaleankeltainen ja sävyssä voi olla vihertävää hehkua, mikä kertoo nuorekkuudesta ja raikkaudesta. Tuoksussa nousee esiin valkoisia kukkia, päärynää, kypsää omenaa ja hieno yrttinen sävy, jota täydentää tyylikäs, hieman mantelimainen friulanolle ominainen luonne. Maku on kuiva, eloisa ja tarkasti rakennettu. Hedelmä on puhdas ja kypsän sitruksinen, ja taustalla kulkee mineraalinen, lähes suolainen vivahde, joka antaa viinille pituutta. Jälkimaku on harmoninen ja pitkä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jonka aikana sen tekstuuri ja aromimaailma voivat kehittyä entistä leveämmäksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Friuli-Venezia Giulian alueelta, jossa viileähkö ilmasto, jokien vaikutus ja tarkkaan viljelty viinitarhaterroir tukevat friulano-rypäleen aromaattista mutta ryhdikästä luonnetta. Vie di Romans tunnetaan huolellisesta tarha- ja sadonhallinnasta, jonka tavoitteena on täydellinen kypsyys ilman raskautta. Tarkat vinifikaatiomenetelmät korostavat lajikkeen puhtautta, rakennetta ja alueellista identiteettiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin kala- ja äyriäisruoille, risotolle, vaalealle lihalle sekä italialaisille alkupaloille, joissa on yrttisyyttä tai kevyttä kermaisuutta. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta aromit aukeavat kauniisti mutta rakenne säilyy napakkana. Karahvi ei yleensä ole välttämätön, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi tehdä viinille hyvää.

Tuottaja
Vie di Romans on yksi Friuli-Venezia Giulian arvostetuimmista tuottajista, ja tila on noussut kansainväliseen maineeseen erityisesti täsmällisistä, ikääntymiskykyisistä valkoviineistään. Tuottaja tunnetaan tinkimättömästä laadunvalvonnasta, joka näkyy sekä tarhoilla että kellarissa, ja sen viinejä pidetään alueensa tyylikkäimpien joukossa. Vie di Romans on ollut tärkeä viittauspiste niille, jotka etsivät Friulin valkoviineistä syvyyttä, rakennetta ja gastronomista tarkkuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.