Vigne Marina Coppi Francesca Timorasso 2025

Vigne Marina Coppi Timorasso Francesca 2025 on elegantti ja persoonallinen piemontelainen valkoviini, joka tuo esiin alkuperäisen Timorasso-lajikkeen mineraalisen ja aromaattisen luonteen. Colli Tortonesin kukkuloilta tuleva viini valmistetaan pienessä, vain omia viinitarhojaan viljelevässä käsityöläisviinitilassa. Timorasso on Piemonten perinteinen alkuperäislajike, joka tunnetaan kyvystään tuottaa ryhdikkäitä ja ikääntymiseen soveltuvia valkoviinejä.

Makuprofiili
Lasissa viini on oljenkeltainen, ja sen sävyissä välähtää kirkkaan kullankeltaista ja vihertävää. Tuoksu on hienostunut ja moniulotteinen: kielon ja muiden valkoisten kukkien vivahteita täydentävät karviainen, sitruunankuori, villiyrtit sekä hienovarainen jokikivien mineraalisuutta muistuttava sävy. Maku on pehmeä ja tasapainoinen, mutta eloisa hedelmäinen hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Sitruksinen loppuveto saa seurakseen suolaisen mineraalisuuden, joka tuo viinille hyvää rakennetta ja pituutta. Timorasso Francesca on nautittavissa nuorena, mutta sen rakenne ja mineraalinen luonne mahdollistavat myös kehittymisen pullossa.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Colli Tortonesin DOC-alueelta, jonka kumpuilevat viinitarhat antavat Timorassolle sen kukkaisen, yrttisen ja mineraalisen ilmeen. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, jotta hedelmän puhtaus ja raikkaus säilyvät. Viininvalmistuksessa keskitytään lajikkeen aromaattisen kirkkauden säilyttämiseen sekä pehmeän rakenteen ja tyypillisen suolaisen mineraalisuuden tasapainottamiseen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä noin 12–14 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti vähärasvaisille kalaruoille, äyriäisille, yrttisille salaateille ja trofie-pastalle peston kanssa. Myös mietoista ja keskivoimakkaista juustoista valmistetut tarjoilut toimivat hienosti. Viini ei yleensä kaipaa dekantointia, mutta sen voi kaataa karahviin hetkeksi, jos haluat avata sen mineraalisia ja yrttisiä vivahteita nopeammin.

Tuottaja
Vuonna 2003 perustettu Vigne Marina Coppi on pieni, käsityöläishenkinen viinitila Piemontessa. Tila työskentelee yksinomaan omien, yhteensä noin neljän hehtaarin laajuisten viinitarhojensa rypäleillä, mikä mahdollistaa tarkan työn viinitarhassa ja kellarissa. Vuosituotanto on noin 25 000 pulloa, ja viininvalmistusta ohjaa enologi Gianfranco Cordero. Vigne Marina Coppi tunnetaan vahvasta yhteydestään alueen maaperään sekä Piemonten alkuperäislajikkeiden, erityisesti Timorasson, elävästä ja tyylikkäästä tulkinnasta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.