
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€14,90/kpl
€18,90/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Volli Rubicone Spumante Bianco Brut on raikas ja hyvin rakennettu italialainen kuohuviini Emilia-Romagnasta. Sen hienot, kestävät kuplat ja Charmat-menetelmällä tuotettu eloisa tyyli tekevät siitä erinomaisen valinnan aperitiiviksi ja juhlahetkiin.
Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaalean oljenkeltainen, ja siinä on hienostunut, tasainen kuplinta. Tuoksussa korostuvat raikkaat omenaiset ja sitruksiset sävyt, joiden rinnalla voi aistia kevyttä kukkaisuutta ja puhdasta, pirteää hedelmäisyyttä.
Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, ja sitä kantaa selkeä hapokkuus sekä pehmeä, hyvin jäsentynyt mousse. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja viini säilyttää miellyttävän raikkautensa hyvin vielä muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Volli Rubicone Spumante Bianco Brut valmistetaan Emilia-Romagnan Rubiconen alueen rypäleistä Charmat-menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu paineistetussa säiliössä. Menetelmä säilyttää viinin raikkaan hedelmäisyyden ja korostaa sen hienoa, helposti lähestyttävää kuplarakennetta.
Ruoka & tarjoilu
Sopii mainiosti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös kevyiden alkupalojen, äyriäisten, kalan, sushi-annosten ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Terre Cevico on arvostettu italialainen tuottaja, joka tunnetaan laajasta valikoimastaan ja vahvasta asemastaan erityisesti Emilia-Romagnassa. Yhteisöllinen tuottajatausta ja pitkä kokemus alueen viineistä näkyvät laadussa, tasapainossa ja tyylikkäässä, helposti nautittavassa ilmaisussa.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Terre Cevico |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Emilia-Romagna |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi, Äyriäiset |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu