Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Domaine Des Lambrays, 2022

Domaine Des Lambrays Pinot Noir 2022 Burgundysta yhdistää Vosne-Romanéen eleganssin, kalkkikivisen maaperän ja hienostuneen syvyyden.

Tietoa viinistä
Domaine Des Lambraysin Pinot Noir 2022 tulee Bourgognen arvostetusta Vosne-Romanéen ympäristöstä, jossa kalkkikivi ja savi tuovat viiniin jäntevyyttä, aromien tarkkuutta ja hyvän rakenteen. Luomuviljely näkyy yleensä viinitarhoissa huolellisena työskentelynä ja tarkkana sadonhallintana, sillä tämän tason Pinot Noir hyötyy erityisesti tasapainoisesta kypsymisestä ja kohtuullisesta sadosta. Vosne-Romanéessa viiniköynnökset voivat olla vanhoja ja juurtua syvälle maaperään, mikä auttaa viiniä ilmaisemaan alueen hienovaraisen mineraalisuuden.

Makuprofiili
Lasiin kaatuessaan Domaine Des Lambrays Pinot Noir 2022 näyttää syvän rubiininpunaiselta, ja sävyissä on jo hentoa granaatin tuntua. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, vadelma ja orvokki, joita täydentävät savuiset ja hieman multaiset sävyt, juuri sellainen yhdistelmä, joka tekee Burgundin Vosne-Romanéesta niin kiehtovan. Suussa viini on silkkinen mutta ryhdikäs, ja 2022-vuosikerran kypsä luumuisuus tuo hedelmään leveyttä ilman raskautta. Hienojakoinen tanniinirakenne, tarkka mineraalinen loppu ja pitkä, elegantisti viipyvä jälkimaku kertovat viinistä, joka on nyt jo vakuuttava mutta palkitsee kärsivällisyyden.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Noir 2022 viihtyy parhaiten ruoissa, joissa on makua mutta ei liikaa painoa. Paahdettu ankka, fasaani tai muu riista sopii erinomaisesti, sillä viinin hieno hapokkuus ja silkkinen tanniini kantavat lihan rinnalla kauniisti. Myös naudanfilee, yrttinen vasikanpaisti tai sienirisotto toimivat hyvin, ja pitkä, mineraalinen jälkimaku saa korostusta umamisista mauista. Klassinen Burgundin paritus on coq au vin, ja Domaine Des Lambrays Pinot Noir 2022 nousee sen kanssa juuri oikeaan sävyyn, kuten myös kypsien juustojen, esimerkiksi comtén tai vanhan goudan, seurassa.

Tuottaja
Domaine Des Lambrays on yksi Côte de Nuits’n tunnetuimmista nimistä, ja sen kotipaikka Morey-Saint-Denis’ssä on Burgundin kartalla erityisen tärkeä. Tila tunnetaan ennen kaikkea La Granden kaltaisista arvostetuista palstoista, mutta sen viinejä yhdistää kautta linjan tarkka, terroiria kunnioittava tyyli. Nykyistä suuntaa ovat muovanneet muun muassa Jacques Devauges, joka on toiminut tilan teknisenä ja viininvalmistuksellisena voimana, sekä omistajataho Louis Roederer, joka on tuonut pitkäjänteistä näkemystä ja resursseja laadun kehittämiseen. Tämä tausta näkyy viinissä tavalla, joka on selvästi burgundilainen: ei ylikorostettu, vaan hienovarainen, tasapainoinen ja täsmällinen. Domaine Des Lambraysin viineissä Pinot Noir saa yleensä puhua omalla äänellään, ja Vosne-Romanéen läheisyys antaa tyyliin lisäkerroksen eleganssia ja syvyyttä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.