
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€41,00/kpl
€51,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Zorah Karasi Areni Noir 2023 on elegantti ja omaleimainen armenialainen punaviini, joka tuo esiin Areni Noir -lajikkeen parhaat puolet: punaisen hedelmän, hienostuneen mausteisuuden ja pehmeän rakenteen. Zorah on tullut tunnetuksi siitä, että se yhdistää Armenian pitkän viiniperinteen moderniin, terroiria kunnioittavaan otteeseen, ja Karasi-sarja on tästä erinomainen esimerkki.
Makuprofiili
Viinillä on kirkas rubiininpunainen väri, joka lupaa raikkautta ja tarkkuutta. Tuoksussa nousee esiin moniulotteisia punaisia marjoja ja kirsikkaa, joita sävyttävät hentoinen mausteisuus ja tyylikäs, kevyesti paahteinen vivahde.
Maku on täyteläinen mutta tasapainoinen, ja silkkiset, kypsät tanniinit antavat viinille pehmeyttä ja rakennetta. Kokonaisuus on elegantti ja runsas, ja Areni Noir näyttää tässä viinissä hyvin hienostuneen puolensa. Viiniä voi nauttia nyt, mutta sillä on myös potentiaalia kehittyä vielä jonkin aikaa pullossa.
Viininvalmistus
Zorahin viinitarhat sijaitsevat Armeniassa alueella, jossa korkeus, aurinkoiset päivät ja viileämmät yöt auttavat säilyttämään rypäleen luonnollisen raikkauden ja aromikkuuden. Areni Noir -rypäleet korjataan huolella ja viini kypsyy betoniamforoissa, jotka ammentavat inspiraationsa perinteisestä armenialaisesta karas-saviruukusta. Tämä vinifikaatio tukee viinin puhdasta hedelmäisyyttä ja tuo mukaan hienovaraisen tekstuurin ilman liian voimakasta puun vaikutusta.
Ruoka & tarjoilu
Zorah Karasi Areni Noir 2023 sopii erinomaisesti lampaalle, grillatulle naudalle, maustetuille kasvisruoille sekä Välimeren ja Lähi-idän keittiön mauille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuoresta iästään huolimatta viini hyötyy lyhyestä hengähdyksestä lasissa, mutta pitkää dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Zorah on yksi Armenian kiinnostavimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, ja se on ollut merkittävä tekijä maan viinikulttuurin uudelleenheräämisessä. Talo tunnetaan erityisesti siitä, että se on nostanut esiin paikallisen Areni Noir -lajikkeen ja yhdistänyt perinteiset menetelmät moderniin tarkkuuteen. Zorah on kerännyt kansainvälistä huomiota laadullaan ja omaleimaisella tyylillään, joka tekee Armenian viineistä jälleen näkyviä maailmankartalla.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu