Aalto 2023 Magnum

Aalto 2023 Magnum on vaikuttava esimerkki siitä, miksi Ribera del Dueroa pidetään Espanjan vakavimpien punaviinien kotina. Mariano García – pitkän Vega Sicilia -taustan omaava legenda – on rakentanut viinin, jossa yhdistyvät voima, tarkkuus ja poikkeuksellinen tasapaino. Magnum-koko korostaa vielä entisestään tämän arvostetun Tempranillo-vetäytymän rakennetta ja kehityspotentiaalia.

Makuprofiili
Lasissa Aalto 2023 näyttäytyy syvän tummana ja tiiviinä, lähes mustanpunaisena viininä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä kirsikka, luumu ja karhunvatukka, joita täydentävät mausteisuus, kahvi, lakritsi ja hienovaraiset paahteiset tammisävyt. Maku on runsas ja täyteläinen, mutta samalla poikkeuksellisen hallittu: tumma hedelmä saa rinnalleen viileää ryhtiä ja eloisuutta, mikä pitää kokonaisuuden raikkaana. Tanniinit ovat silkkiset, rakenne napakka ja jälkimaku pitkä, täsmällinen ja harmoninen. Viini on nautittava jo nyt, mutta sillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä 8–12 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Aalto valmistetaan 100 % Tinto Fino -rypäleestä, joka tulee 40–80-vuotiaista köynnöksistä Castilla y Leónin alueelta Ribera del Dueron sydämestä. Alueen korkea sijainti ja suuri vuorokausivaihtelu tuovat viiniin kypsyyttä, mutta myös kaivattua raikkautta. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja tertut käyvät läpi tiukan lajittelun ennen viinin kypsymistä noin 17 kuukauden ajan ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Aalto 2023 Magnum sopii erinomaisesti tummien liharuokien, grillatun naudan, lampaan, riistan sekä pitkään haudutettujen pataruokien seuraksi. Se toimii hienosti myös kovien, kypsien juustojen kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C, ja viini hyötyy dekantoinnista etenkin nuorena, noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Aalto on yksi Ribera del Dueron arvostetuimmista tuottajista, ja sen taustalla on Mariano García, yksi Espanjan tunnetuimmista viinintekijöistä. Hänen vuosikymmenien kokemuksensa Vega Siciliassa näkyy Aallon tyylissä: viineissä on voimaa, syvyyttä ja tarkkaa rakennetta, mutta aina myös eleganssia. Aalto on vakiinnuttanut asemansa alueen huippunimien joukossa ja saanut runsaasti tunnustusta laadustaan sekä johdonmukaisuudestaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.