Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023

Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023 on elegantti ja hienostunut punaviini, jossa Pinot Noir -lajikkeen herkkyys kohtaa Alppien viileän ilmaston. Viini edustaa Trentino-Alto Adigen huoliteltua tyyliä ja on hyvä esimerkki siitä, miten alueen luonteikas terroir tuo Pinot Noirille tarkkuutta, raikkautta ja syvyyttä.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas ja läpikuultavan rubiininpunainen, kuten laadukkaalle Pinot Noirille on tyypillistä. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kirsikkaa, metsänpohjaa ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita viileä kasvualue usein korostaa. Suussa viini on todennäköisesti keskitäyteläinen, eloisan hapokas ja rakenteeltaan hienostunut. Maku painottuu punaisiin marjoihin, kevyisiin mausteisiin ja maanläheisiin vivahteisiin, ja jälkimaussa voi olla hyvä tasapaino hedelmäisyyden ja mineraliteetin välillä. Pinot Noir hyötyy usein muutamasta vuodesta kellarissa, ja tämäkin viini voi kehittyä kauniisti lyhyellä tai keskipitkällä aikavälillä.

Viininvalmistus
Krafuss-viinitarha sijaitsee Trentino-Alto Adigen viileässä ja vuoristoisessa ympäristössä, jossa suuret lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Alois Lageder tunnetaan biodynaamisesta ja kestävää viljelyä korostavasta työskentelystään, ja Pinot Noir -viinitarhoilta pyritään saamaan tarkkaa, puhdasta ja alueen luonnetta heijastavaa laatua. Vinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja, mutta tyylin perusteella tavoitteena on usein lajikkeen hienovaraisuuden säilyttäminen ja elegantin rakenteen rakentaminen hellävaraisella käsittelyllä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Noir sopii erinomaisesti paahdetun kanan, ankan, vasikan ja sienten seuraan, mutta toimii hyvin myös risoton, grillatun lohen tai pehmeiden, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 14–16 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein lyhyestä ilmauksesta ennen tarjoilua, mutta varsinaista dekantointia ei välttämättä tarvita.

Tuottaja
Alois Lageder on yksi Trentino-Alto Adigen arvostetuimmista tuottajista, ja perheomisteinen tila on tunnettu laadusta, vastuullisuudesta ja alueen tarkasta tulkinnasta. Tuottaja on ollut keskeinen nimi biodynaamisen viljelyn ja kestävän viininviljelyn kehittämisessä Italiassa, ja heidän viinejään arvostetaan erityisesti puhtaudesta, eleganssista ja terroirin uskollisesta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.