Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Altare Elio Barolo Arborina 2022
Elio Altaren Barolo Arborina 2022 on 100-prosenttisesta Nebbiolosta valmistettu, La Morran tyyliä ilmentävä Barolo DOCG. Sen yhdistelmä eleganttia ...
Vuosikerta
2022
Rypälelajike
Nebbiolo
Alk.
15,00 %
Tilavuus
750 ml
€116,00/kpl
€126,00/kpl
Säästä 8%
Varastossa
Arvioitu toimitus: ti 29 syys - to 01 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Elio Altaren Barolo Arborina 2022 on 100-prosenttisesta Nebbiolosta valmistettu, La Morran tyyliä ilmentävä Barolo DOCG. Sen yhdistelmä eleganttia hedelmäisyyttä ja Nebbiololle ominaista rakennetta tekee siitä kiinnostavan valinnan klassisten piemontelaisten viinien ystävälle; Barolo on yksi Italian arvostetuimmista ja historiallisimmista viinialueista.
Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja sävyssä voi näkyä granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa yhdistyvät hedelmäiset ja kukkaiset aromit.
Suussa viini on lämmin ja elegantti, ja jälkimaussa erottuvat mentoli ja lakritsi. Nebbiolon rakenne antaa viinille hyvän kypsytyspotentiaalin, vaikka tarkkaa kellarointiaikaa ei ole ilmoitettu.
Viininvalmistus
Viini tulee Elio Altarelta La Morrasta Piemontesta. Rypäleet käyvät kuorikontaktissa lämpötilasäädellyissä rotofermentoreissa 3–4 päivän ajan, minkä jälkeen viini kypsyy barrique-tynnyreissä 24 kuukautta. Rypäleiden korjuutavasta tai tarhan tarkemmista maaperä- ja ilmasto-olosuhteista ei ole saatavilla tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä esimerkiksi haudutetun naudanlihan, riistan, sieniruokien tai kypsien kovien juustojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuorelle Barololle voi antaa ilmaa dekantterissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua.
Tuottaja
Elio Altare valmistaa viinejä La Morrassa Barolon alueella. Tuotetietojen perusteella viinitila on erikoistunut Nebbiolosta tehtävään Baroloon; tarkempia tietoja tilan historiasta tai saavutuksista ei ole annettu.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Altare Elio |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Italia |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 15,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholm Slotissa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu