Alter Ego 2nd Vin De Château Palmer Margaux, 2022

Château Palmer 2022 on Merlot-vetoinen Bordeaux Margaux'ssa tarjoaa biodynaamista syvyyttä, silkkiä ja tarkkuutta, jotka tekevät siitä poikkeuksellisen elegantin.

Tietoa viinistä
Château Palmerin 2022 kasvaa Margaux'ssa, jossa sorainen ja savinen maaperä tuo viiniin sekä rakennetta että hienostunutta mineraalisuutta. Tilan tarhat tunnetaan monipuolisesta istutuksesta, jossa Merlotlla on keskeinen rooli ja Cabernet Sauvignon sekä Petit Verdot tukevat kokonaisuutta. Biodynaaminen viljely korostaa viinitarhan elinvoimaa ja pyrkii pitämään rypäleet tasapainossa jo kasvukaudella. Vuoden 2022 satokausi loi Bordeaux'hon kypsiä ja tiiviitä viinejä, ja Château Palmerin tyyliin se antaa syvää hedelmää ilman raskautta. Käyminen ja kypsytys tapahtuvat perinteisesti huolellisessa, tarkassa otteessa, ja tässä viinissä 18 kuukauden kypsytys ranskalaisessa tammessa, josta noin 30-40 prosenttia on uutta, rakentaa mausteisuutta ja napakkaa selkärankaa. Lopputulos on Margaux'lle hyvin tunnusomainen: hienostunut, moniulotteinen ja pitkä.

Makuprofiili
Lasissa Château Palmer 2022 näyttää syvän rubiininpunaiselta, jossa on violetteja sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä mustakirsikka, luumu ja orvokki, joiden taustalla on setripuuta ja tupakkaa. Suussa viini on runsas mutta samalla hyvin elegantti, ja silkkinen tanniinirakenne kantaa tummaa hedelmää pitkään ja hallitusti. Vuoden 2022 kypsyys tuntuu kaikessa tarkkuudessaan, mutta viini ei menetä Margaux'lle ominaista hienostuneisuutta. Jälkimaku on pitkä, särmikäs ja viimeistelty, sellainen että viini haluaa selvästi aikaa pullossa ennen kuin se avautuu täysin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Château Palmer 2022 toimii erinomaisesti punaisen lihan kanssa, etenkin naudan entrecôt'n, pippuripihvin tai hitaasti haudutetun naudan kanssa. Myös riista, kuten hirvi, kauris tai ankka, saa viinistä ryhtiä ja syvyyttä, ja kypsä juusto tai ilmakuivattu liha korostavat sen mausteista, tummaa hedelmää. Margaux'n klassiseen tapaan viini on luonteva pari lampaanpaistille yrttien kanssa, sillä Bordeaux'n rakenne ja Merlot'n pehmeys kohtaavat annoksessa kauniisti. Vuoden 2022 hedelmäisyys kestää hyvin myös savuisempia ja paahteisempia valmistustapoja, joten esimerkiksi hiiligrillattu häränfilee tai riistapata toimii erityisen hyvin.

Tuottaja
Château Palmer on yksi Margaux'n tunnetuimmista tiloista, ja sen identiteetti rakentuu hienostuneen voiman, syvän hedelmän ja poikkeuksellisen tasapainon ympärille. Tila on pitkään yhdistetty sekä Margaux'n aristokraattiseen tyyliin että moderniin, tarkkaan viinintekoon, jossa biodynaaminen ajattelu on saanut vahvan roolin. Viinitalon historiassa on ollut keskeisiä henkilöitä, kuten Thomas Duroux, joka toimii tilan johtajana ja on vienyt Palmeria määrätietoisesti kohti entistä luonnonläheisempää viljelyä. Lisäksi Château Palmer tunnetaan yhteistyöstä viinintekijä- ja konsulttipalveluista vastaavien asiantuntijoiden kanssa, mutta olennaista on aina ollut sama tavoite: tehdä Margaux'sta viinejä, joissa rakenne on hieno, aromit moniulotteisia ja kokonaisuus pitkäikäinen. Tilan viinit nojaavat tyypillisesti Merlot'n pehmeyteen, Cabernet Sauvignonin runkoon ja Petit Verdot'n mausteiseen sävyyn, mikä näkyy myös tässä 2022-viinissä. Château Palmerin tyyliä määrittää kyky yhdistää kypsyys ja eleganssi niin, ettei viini tunnu koskaan pelkältä voimannäytteeltä. Siksi 2022 on kiinnostava juuri nyt: se on intensiivinen mutta hallittu, selvästi Margaux'ta, ja samalla erittäin Palmer.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.