Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry on eloisa ja raikkaan tyylikäs kuohuviini Venetoalueen arvostetusta Valdobbiadenen sydä...
Vuosikerta
NV
Rypälelajike
Glera
Alk.
11,00 %
Tilavuus
750 ml
€15,20/kpl
€20,00/kpl
Säästä 24%
Varastossa
Väh. 3 kpl
Arvioitu toimitus: to 01 loka - ma 05 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry on eloisa ja raikkaan tyylikäs kuohuviini Venetoalueen arvostetusta Valdobbiadenen sydämestä. Rypäleet korjataan rinteisiltä tarhoilta ja viini valmistetaan niin, että Gleran herkät kukkaiset aromit säilyvät mahdollisimman puhtaina. Tämä tekee siitä pehmeän, harmonisen ja helposti lähestyttävän Proseccon, jossa alueen perinteet näkyvät selvästi.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja kuplat ovat hienostuneet sekä eloisat. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, päärynä, vihreä omena ja hienoinen sitruksisuus, joita täydentää kevyt mantelinen vivahde. Maku on pehmeä, tasapainoinen ja kevyen hedelmäinen, ja Extra Dry -tyyli tuo siihen miellyttävää pyöreyttä ja hillittyä makeutta.
Jälkimaku on raikas ja harmoninen, ja viini toimii erityisen hyvin nuorena, kun sen aromaattinen ilmaisu on parhaimmillaan. Sitä ei ole tarkoitettu pitkäksi kypsytettäväksi, vaan nautittavaksi sen tuoreessa ja hedelmäisessä vaiheessa.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Valdobbiadenen kumpuilevilta rinteiltä, missä viileä ilmasto ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat Gleraa säilyttämään hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta mehun puhtaus säilyy. Käyminen tapahtuu 16–18 °C:ssa, minkä jälkeen viini kuplitaan matalassa lämpötilassa, jotta lajikkeen arvokkaat kukkaiset aromit säilyvät mahdollisimman hyvin.
Ruoka & tarjoilu
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry sopii erinomaisesti aperitiiviksi, kevyille alkupaloille, äyriäisille, salaateille ja mietoille kalaruoille. Se toimii myös hyvin suolaisten pikkupurtavien, kuten juustojen, crostinien ja ilmakuivatun kinkun kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.
Tuotetiedot
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Astoria |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Veneto |
| Rypälelajike | Glera |
| Alkoholipitoisuus | 11,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu