
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€21,00/kpl
€25,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Attems Ribolla Gialla Trebes 2023 on tyylikäs ja persoonallinen valkoviini Colliosta, Friuli-Venezia Giulian sydämestä. Se yhdistää Ribolla Giallan raikkaan energian Attemsin pitkään historiaan – viinitalon juuret ulottuvat Collioon aina vuoteen 1506 asti. Frescobaldin osaaminen tuo kokonaisuuteen viimeistellyn, modernin otteen.
Makuprofiili
Viini on kirkkaan keltainen ja siinä on kullanhohtoisia vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin keltaiset voikukat, valkoiset lehmuksen kukat ja hienoinen hasselpähkinäisyys, joita täydentävät vanilja, valkopippuri ja kevyt savuisuus.
Suu tuntuu eloisalta ja intensiiviseltä: Ribolla Giallan luontainen hapokkuus pitää rakenteen ryhdikkäänä, ja viinin täyteläisempi runko antaa sille selkeää syvyyttä. Pitkä jälkimaku kantaa mandariinin, mausteiden ja miedon merellisyyden sävyjä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnissa, jolloin sen aromit voivat pyöristyä entisestään.
Viininvalmistus
Attems Ribolla Gialla Trebes tulee Collion alueelta, jossa viiniköynnökset hyötyvät Friuli-Venezia Giulian vaihtelevasta ilmastosta ja maaperästä. Sadonkorjuun jälkeen viini kypsyy 6 kuukautta tynnyrissä, 2 kuukautta betonissa ja vielä 2 kuukautta pullossa ennen myyntiin laskua, mikä rakentaa viinille sekä rakennetta että aromien tasapainoa.
Ruoka & tarjoilu
Erinomainen kumppani äyriäisille, paistetulle kalalle, sahramilla maustetuille risotoille, juureksille sekä vaaleille linnuille. Tarjoa viini 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta muutaman minuutin hapettuminen lasissa voi avata tuoksua entisestään.
Tuottaja
Attems on yksi Friulin historiallisista nimistä, ja sen tarina on kytkeytynyt Collioon jo vuodesta 1506. Frescobaldin omistuksessa talo yhdistää pitkän paikallisen perinteen ja laajan italialaisen viiniosaamisen. Attems tunnetaan erityisesti alueensa raikkaiden, tarkkarakenteisten valkoviinien tuottajana.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Attems - Frescobaldi |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Friuli-Venezia Giulia |
| Rypälelajike | Ribolla |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu