
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€55,00/kpl
€65,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Avignonesin Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2022 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen 100 % Sangiovese -punaviini, joka nostaa esiin Montepulcianon klassisen ilmeen parhaimmillaan. Viini syntyi osana Alliance Vinum -projektia, jossa kuusi arvostettua Nobile-tuottajaa yhdisti osaamisensa Nobilen arvostuksen ja identiteetin vahvistamiseksi.
Makuprofiili
Viinissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa voi olla nuorekkaasti purppuraisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, hapankirsikka, punaiset marjat ja kukkaiset sävyt, joiden taustalla on maaperästä nousevaa savisuutta ja hienovaraista mausteisuutta.
Maku on Sangiovese-lajikkeelle uskollisesti eloisa ja ryhdikäs: hapokkuus kantaa punaisten hedelmien, yrttien ja kevyen mausteisuuden sävyjä. Jälkimaku on pitkä ja napakka, ja viini kestää hyvin kellarointia useita vuosia, jolloin sen rakenne pehmenee ja moniulotteisuus syvenee.
Viininvalmistus
Poggetto di Sopra on peräisin Montepulcianon alueen savipitoisilta rinteiltä, joiden maaperä antaa viinille sen tunnistettavan jäntevyyden ja maanläheisen luonteen. Alliance Vinum -hankkeessa kuusi Nobile-tuottajaa valitsi omat cru-alueensa, ja Avignonesin viini on valmistettu 100-prosenttisesta Sangiovesesta korostaen paikan omia piirteitä ja viinin terroir-lähtöistä luonnetta.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, riistalle, lammasruoille sekä tomaattipohjaisille pastoille ja kypsytetyille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorekkaana viini voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuutin ajan.
Tuottaja
Avignonesi on yksi Toscanan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, erityisesti Montepulcianon alueella, jossa se on ollut vahva nimi Nobile di Montepulcianon modernissa kehityksessä. Tila tunnetaan laadun, terroirin ja vastuullisen viljelyn painottamisesta sekä kyvystään tuottaa viinejä, jotka yhdistävät perinteen ja nykyaikaisen tarkkuuden.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Avignonesi |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu