Baglio di Pianetto Ficiligno 2022

Baglio di Pianetton Ficiligno 2022 on talon ensimmäinen valkoviini, ja se kiteyttää poikkeuksellisen hyvin Pianetton tarinan ja paikan hengen. Viini saa nimensä paikallisesta kivestä, joka on olennainen osa alueen maisemaa, ja juuri tämä mineraalinen maaperä antaa sille sen tunnistettavan raikkauden ja omaleimaisuuden. Ficiligno on kunnianosoitus Sisilian terroirille – ja samalla moderni tulkinta alueen valkoviiniperinteestä.

Makuprofiili
Ficiligno 2022:ssa on intensiivinen ja pitkäkestoinen tuoksu, jossa korostuvat mineraaliset sävyt, raikas hedelmäisyys ja vivahteikas, selkeä aromimaailma. Ulkonäöltään viini on kirkas ja eloisa, ja kokonaisvaikutelma on puhdas ja elegantti. Maku on napakka ja raikas, mutta samalla pehmeän tasapainoinen. Mineraalisuus tuo viiniin ryhtiä ja energisyyttä, ja jälkimaku pysyy miellyttävän pitkässä kaarella. Hyvin rakennettu rakenne antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, vaikka se onkin nautittavissa jo nuorena.

Viininvalmistus
Ficiligno syntyy Pianetton alueella Sisiliassa, missä paikallinen kivinen maaperä tuo viiniin sen tunnusomaisen mineraalisen luonteen. Viinitarhojen terroir on ollut keskeinen inspiraation lähde, ja kreivi Paolo Marzotto tunnisti jo alueen maaperän erityisyyden sekä sen potentiaalin tuoda valkoviiniin raikkautta ja eloisuutta. Tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmistä tai vinifioinnista ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen, terroiria kunnioittavaan valmistukseen.

Ruoka & tarjoilu
Ficiligno 2022 sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaaleiden kalojen, raikkaiden salaattien ja kevyesti maustettujen välimerellisten ruokien kumppaniksi. Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja mineraalisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole yleensä tarpeen.

Tuottaja
Baglio di Pianetto on Sisiliassa toimiva laatutietoinen tuottaja, joka on tunnettu alueensa luonteen ja terroirin vahvasta esiin tuomisesta. Tila yhdistää historiallisen perinteen ja modernin viininteon, ja Ficiligno on yksi sen symbolisimmista viineistä ensimmäisenä Pianetossa tuotettuna valkoviininä. Tuottaja on saanut arvostusta erityisesti kyvystään valmistaa viinejä, jotka heijastavat Sisilian mineraalisuutta, raikkautta ja paikallista identiteettiä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.