Bandol Domaine Tempier Blanc Bandol, 2025

Domaine Tempier Blanc Bandol 2025 on harvinaisempi helmi Provence’sta: Bandolin alueen hienostunut valkoviini, jossa yhdistyvät rypäleiden luonnollinen voima, suolainen raikkaus ja alueen tunnistettava välimerellinen luonne. Domaine Tempier on tunnettu yhtenä Bandolin arvostetuimmista tuottajista, ja sen valkoviinit edustavat samaa laatutasoa ja persoonallisuutta kuin talon maineikkaat punaviinit.

Makuprofiili
Viinissä on yleensä vaalean kultainen sävy, jossa on eloisa, puhdas ja houkutteleva ilme. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä kivihedelmä sekä hienovarainen yrttisyys ja mineraalinen, hieman suolainen sävy. Maku on kuivahko, täyteläinen ja kerroksinen: kypsää päärynää, persikkaa, sitruunankuorta ja mantelista vivahdetta tasapainottavat raikas hapokkuus ja pitkä, aromikas jälkimaku. 2025-vuosikerta tarjoaa jo nuorena nautittavaa hedelmäisyyttä, mutta viini palkitsee myös kellaroinnista ja voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Bandolin terroir on poikkeuksellisen aurinkoinen ja merellinen, ja kalkkikivipitoiset maaperät tuovat viiniin rakennetta, jäntevyyttä ja mineraalisuutta. Rypäleet poimitaan yleensä tarkasti kypsyysasteen mukaan, jotta säilytetään tasapaino hedelmän, hapokkuuden ja aromien välillä. Vinifiointi tehdään tyypillisesti siten, että viinin puhtaus ja lajikeilme säilyvät, usein viileän käymisen ja harkitun kypsytyksen avulla.

Ruoka & tarjoilu
Bandol Blanc toimii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, sahramilla maustettujen ruokien, kalaruokien ja vaaleiden liharuokien seurana. Se sopii hyvin myös kotoisaan illalliseen kermaisten kastikkeiden tai yrttisten kasvisruokien kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; nuorena viini yleensä avautuu hyvin suoraan pullosta, mutta lyhyt ilmaus voi auttaa sen aromit esiin.

Tuottaja
Domaine Tempier on yksi Bandolin tunnetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä tuottajista, ja sen nimi on vahvasti sidoksissa alueen laadun nousuun kansainväliseen maineeseen. Tila on ansainnut arvostuksensa pitkän perinteen, tinkimättömän laadun ja Bandolin terroirin kunnioittamisen ansiosta. Domaine Tempier on edelleen alueensa mittapuu, ja sen viinit ovat keräilijöiden sekä harrastajien keskuudessa erittäin haluttuja.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.