Bel Colle Barolo Simposio 2022

Bel Colle Barolo Simposio on klassinen piemontelainen Barolo, joka edustaa Nebbiolon hienostuneinta ja pitkäikäisintä ilmaisua. Sen eteerinen, miellyttävä ja intensiivinen aromi tekee siitä viinin, joka erottuu edukseen sekä arvokkaana ruokapöydän kumppanina että keräilijää kiinnostavana laatupullona.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää syvän rubiininpunaiselta, jossa on Barololle tyypillinen granaatinpunainen vivahde. Tuoksu on moniulotteinen ja elegantti: siitä voi aistia kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja, lakritsaa, kukkaisuutta sekä hienovaraista mausteisuutta ja maanläheistä sävyä. Maku on rakennettu Nebbiololle ominaiseen tapaan ryhdikkään hapokkuuden ja hienojen, mutta napakoiden tanniinien varaan. Kokonaisuus on pitkä, kerroksellinen ja tasapainoinen, ja jälkimaussa korostuvat marjaisuus, mausteet ja kevyt yrttisyys. Tämä on viini, joka palkitsee myös kellaroinnista: sen kehityspotentiaali on hyvä ja se voi ajan myötä pehmentyä ja avautua entistä hienostuneemmaksi.

Viininvalmistus
Barolo on Langhen kukkuloiden ikoninen viinityyli, ja Bel Colle hyödyntää alueen kalkkisten ja savisten rinteiden tuomaa rakennetta sekä Nebbiolon kykyä heijastaa terroiria tarkasti. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan, jotta rypäleiden aromit ja tanniinirakenne saadaan parhaaseen mahdolliseen tasapainoon. Viini valmistetaan perinteistä Barolo-tyyliä kunnioittaen, jotta lajikkeen luontainen eleganssi, rakenne ja ikääntymispotentiaali pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Bel Colle Barolo Simposio sopii erinomaisesti pitkäkypsytettyjen liharuokien, riistan, naudan ja poron sekä tryffeliä sisältävien pastojen seuraksi. Se toimii hyvin myös kovien juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena se hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Bel Colle on arvostettu viinitila Piemontessa, erityisesti Barolon ja Langhen alueiden perinteiden vaalijana. Tuottaja tunnetaan laadukkaista Nebbiolo-viineistään ja kyvystään tehdä viinejä, jotka yhdistävät alueelle ominaisen eleganssin, rakenteen ja kypsymiskyvyn. Bel Colle on vakiinnuttanut asemansa luotettavana nimeä Barolon ystävien keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.