Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3

Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 on Bellavistan viininviljelyhistorian ytimekäs ilmaus – talon oma tulkinta Franciacortasta ilman annosta, puhtaana ja tarkkana. Chardonnayn ja Pinot Noirin yhdistelmä tuo viiniin sekä rakennetta että hienostuneisuutta, ja non dosato -tyyli korostaa alueen alkuperää poikkeuksellisen selkeästi.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas, vaaleankultainen, ja siinä kohoaa hieno, eloisa kuplinta. Tuoksussa on sitruksisuutta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja paahteisuutta, jotka kertovat tarkasta kypsytyksestä hiivasakan kanssa. Maku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin puhdaslinjainen. Hedelmäisyys pysyy raikkaana ja mineraalinen jännite kannattelee pitkää, eleganttia jälkimakua. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa entistä kerroksellisemmaksi muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Bellavista valmistaa Alma Assemblage 3:n Lombardian Franciacortassa, alueella jonka moreeni- ja kalkkiperäiset maaperät tuovat viiniin tarkkuutta ja syvyyttä. Rypäleet kerätään huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Perusviinit kypsyvät huolella ennen toista käyminen pullossa, ja non dosato -tyylissä annosta ei lisätä, jolloin lopputulos pysyy erityisen kuivana ja terroiria kunnioittavana.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ostereiden, sashimin, grillattujen äyriäisten, cevichen ja paistetun kalan kanssa. Se toimii hyvin myös alkumaljana ja hienostuneiden alkupalojen seurassa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Bellavista on yksi Franciacortan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut keskeinen nimi alueen maineen rakentamisessa. Talo on tunnettu tarkasta viininteosta, tyylipuhtaasta otteesta ja kyvystä yhdistää eleganssi sekä alueen tunnistettava identiteetti. Bellavistan viinit ovat keränneet laajaa arvostusta erityisesti laadun ja tasalaatuisuuden ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.